水分活度是指样品中自由水与结合水的比例,反映了微生物可利用的水分，常用于食品、药品、化妆品等行业的质量控制。
水分活度应用范围2025《中国药典》正式收录水分活度检测作为非无菌药品微生物控制策略
预测微生物生长：水分活度影响微生物繁殖，低Aw可抑制微生物生长。
评估产品稳定性：帮助判断产品的保质期和储存条件
随着2025年《中国药典》正式将水活度检测纳入非无菌产品的微生物控制方法，这一技术正成为食品、药品、化妆品等行业质量控制的新焦点。出于对法规变化的敏感性和专业度，莱蒙仪器适时推出两款高性能水活度检测仪
控温水分活度仪技术参数:
水活度
- 测量范围：0.030-1.000 aw
- 分辨率：0.0001aw
- 准确性：± 0.003 aw（25℃）
- 重复性： 0.001 aw
- 测量时间：< 5分钟
- 校准：6点校准法（0.250 -0.500 -0.760 -0.920 -0.984 -1.000 aw）,根据要求而定
- 探头
温度
- 温度传感器
- 温度控制范围：25℃标准；15-50℃
- 温度分辨率：0.01℃
- 样品温度准确性：±0.2℃
- 操作环境：5-50℃，相对湿度0-90%（非冷凝）
