中国正在全球范围重新定义AI厨房。
2025年上半年，卡萨帝凭借出色表现稳居整体市场高端第一位置，再度以颠覆性创新夯实其“高端第一”的领导地位，推出搭载“AI之眼”的全套高端全嵌厨电新品。
这一突破，不仅填补了AI厨电行业在安全领域的技术空白，更是一场厨电行业由“智能附加”走向“AI主导”的关键转折，重新定义“什么才是真正的高端厨房”，建立一个理解人、理解食材的智慧厨房生态系统。
使用习惯的改变——让厨房更健康安全
传统厨房油烟重、烹饪火候难以掌控，烹饪时不能远离灶具，要时刻盯着火力，这种安全与协同的缺失是引发火灾的主要诱因。
卡萨帝厨电搭载AI之眼，相当于“眼+脑+手”的高度协同组合，具有主动识别锅具状态，实现智能控火。在关键时刻自动调火关火，可以实现24小时监控锅具状态，防止溢锅和干烧，真正做到全天候安全守护，是AI厨房从“被动智能”走向“主动安全”的实质标志。
生活方式的改变——从识别食材到匹配推荐菜谱
AI厨房不只是工具，更是用户的深度理解。传统烤箱是被动服务，需要听消费者的指令才能实现每一道工序。
卡萨帝AI之眼烤箱通过AI识别食材，自动匹配菜谱，实现“为食材定菜谱”。通过智能调控温湿度，实现营养与口感兼顾的定制烹饪。它不再是“被动响应”，而是“主动理解”，这种变化，才是真正的懂用户，让用户感知AI。
厨房美学的改变——“看不见”的厨房更高级
现代年轻人想要的是健康、干净、智能高效、万物互联的厨房。他们不需要厨房“存在感”，而是需要生活“舒适感”。
致境Ultra烟机以仅325mm的极致厚度，实现与橱柜的齐平嵌入，解决了传统烟机碰头、突兀的问题，让整体厨房视觉更清爽纯粹。灶具厚度也从66mm压缩到40mm，为洗碗机、蒸烤箱等提供更多空间，实现模块化厨房布局。
“隐”不仅是视觉上的极简，更是体验上的极致。烟机智能升降与风量自适应系统，背后是一套“感知协同系统”，这正是现代厨房从“功能区”向“生活场”转变的关键所在。
厨房的高级感，还来自“清洁”的极致。卡萨帝原创的抽屉式洗碗机打破传统布局，实现酒具、锅具、餐具物理分区，精准清洗。搭载超薄直驱电机和液力悬浮喷淋系统，20套餐具也能360度无死角清洁。
行业标准的改变——建立AI厨房新标准
高端产品不只是“领先”，还要“领路”。卡萨帝厨电AI之眼的价值，不仅在技术突破，更在于建立了AI厨房的新标准，为整个行业树立了AI厨房的新范式：
从标准、规范、到技术层级；从使用场景到深度理解，再到主动服务，真正为行业的发展输出标准体系。牵头制定《AI厨房助手技术规范》，建立行业可衡量的“智慧厨房”评估体系。
这使得AI厨房变成可以量化、可认证、可复制的行业路径，继而成为带动AI厨房生态系统进化的引擎。
传统厨房的改变——中国品牌的机会
根据Market数据预测，到2034年，全球AI厨房电器市场规模将从2024年的5.95亿美元飙升至312.3亿美元，市场展现出强劲需求。
为什么AI厨房需求加大？
老龄化加速、年轻人不愿“下厨房”、高净值家庭对“精致生活”的追求，这些趋势催生出对“无需学习也能享受”的厨房体验，卡萨帝AI之眼正是时代的入口和最佳答案。而卡萨帝AI之眼正在用自己的路径，为全球厨房行业开辟一条AI进化之路。
