台风韦帕席卷香港,当地天文台升起了十号风球警告,意味着外头正遭遇狂风暴雨,官方建议市民尽量待在家里,不要外出。由于台风正好是在白天来袭,大多数人都选择呆在家中。对于一些名人来说,正好能借此机会享受难得的居家时光,何超莲便是其中之一。尽管不能外出,但她却在家享受着一顿由母亲陈婉珍亲自烹制的美食,这对她而言无疑是一种难得的奢侈享受。
当天,台风肆虐,何超莲也只能待在家里陪着母亲。然而,陈婉珍可没有闲着,她依旧忙得不可开交,准备着家里的饭菜。何超莲发文调侃:“台风天,只有妈妈在忙着做饭。”并晒出了母亲亲手做的几道美食,桌上有一道色香味俱全的咖喱鸡。鸡肉鲜嫩,咖喱汁浓郁,搭配着胡萝卜、洋葱等配菜,看得人食指大动。在咖喱鸡旁,还有一碟酸甜排骨,色泽诱人,十分美味。不得不说,陈婉珍的厨艺堪称一绝,尤其是她愿意亲自下厨,这份心意更是难能可贵。
陈婉珍已经71岁了,身家数百亿,家里佣人、保姆多得可以随意指使,照理说,她完全可以过上不做任何家务的奢华生活,让佣人们为她准备一切,山珍海味也唾手可得。但她仍然坚持亲自做饭,甚至会亲自到市场选购食材。何超莲透露,虽然母亲并不会每天下厨,但只要心情好,或者家里有客人,她总是会亲自做出一桌丰盛的美味,何超莲每次都吃得停不下来,对母亲的厨艺赞不绝口。
陈婉珍是何鸿燊四个太太中公认厨艺最好的一个。这并不是一蹴而就的,而是她多年来不断钻研出来的。与其他三位太太不同,陈婉珍刚开始并没有进豪门的奢华心态,反而更倾向于过一种简单的居家生活。她学做菜,投其所好,不仅能满足何鸿燊的胃口,还能在家常菜中体现出家的温暖。这种家常的味道,成为何鸿燊对她情感上的一部分支撑,也正是她能赢得何鸿燊倾心的原因之一。对于像何鸿燊这样的超级富豪来说,山珍海味随手可得,但家常菜却难得有那种家的感觉,而陈婉珍恰恰填补了这个空白。
陈婉珍并不是名媛出身,家庭并不富裕,兄弟姐妹众多,成长过程中没有得到过娇生惯养的待遇。她从小就要工作,生活的各个方面都要独立打理。后来,她通过护理工作结识了何鸿燊,最终成为了何鸿燊的三太太,过上了富贵生活,但她依然保持着自力更生的生活态度。她与何鸿燊交往的初期一直低调,不求曝光。甚至在梁安琪出现之前,陈婉珍都没有公开亮相。她性格温和,虽有自知之明,深知自己没有原配妻子的地位,也不如二太太蓝琼缨那样权势滔天,也不如四太太有野心,因此甘愿安于家中,静心研究烹饪。
后来,陈婉珍名正言顺成为了何鸿燊的三太太,名声和地位都有了,但她依然保持着简朴的居家作风。每次何鸿燊回到三房大宅,她都会亲自做饭招待他。即便何鸿燊入住养和医院,陈婉珍依然会亲手煲汤送去医院照顾他。如今,尽管何鸿燊已经离世,陈婉珍不再频繁下厨,但偶尔仍会做出一桌好菜。如今的她过得悠闲自在,鲜少参加公开活动,打打麻将,与姐妹们聚会,正是她曾向往的简单生活。