7月26日，海信冰箱在“真空真保鲜 呲刻好新鲜”的新闻发布会上，重磅推出璀璨U6系列真空冰箱，其中海信璀璨501U6真空冰箱凭借全球领先的“真空磁场保鲜技术”与高效智能的自动制冰系统，为高端食材储存与家庭健康冷饮体验树立了全新标准。
传统冰箱保鲜技术长期面临难以有效延缓食材氧化与酶活性衰败的挑战。海信璀璨501U6冰箱搭载的“真空磁场保鲜技术”提供了革命性解决方案。该技术的核心在于构建一个独立密封的真空空间——“真空头等舱”，并配合内部精准的磁场调控，实现“外防氧化，内抑酶活”的双重锁鲜效果。外部真空环境有效抑制了肉类氧化产生异味，同时显著降低果蔬的呼吸代谢速率和水分蒸腾速率，从源头上延缓食材衰败。内部磁场则利用磁致生物学效应，一方面促进水分子有序排列，减少自由水流失，保持食材细胞充盈；另一方面降低导致腐败的酶分子活性，将保鲜深度推进至微观分子层面。
经严格测试验证，应用“真空磁场保鲜技术”的食材存储7天后，其TVB-N值（挥发性盐基氮，肉类鲜度核心指标）低至7.57 mg/100g，远优于国家一级鲜肉标准（≤15 mg/100g），领先幅度约50%，真正实现了“7天一级鲜”的保鲜效果。这意味着用户足不出户，一周后仍能享用如初摘采般的新鲜牛排与脆嫩蔬菜。此项技术不仅保障了家庭高端食材的新鲜度，还解锁了多元生活场景，如快速备制健康简餐、真空预处理加速烹饪、饮品瞬时冰镇以及为外出活动提供便捷的食材分储方案。
在满足现代家庭对品质冷饮需求方面，海信璀璨501U6冰箱搭载的自动制冰系统同样表现卓越，以“高效、洁净、便捷”三大特性刷新体验。该系统能实现60min智能制冰，日制冰量高达1.18公斤，配合法式型号最大2.49公斤的充裕储冰空间，制冰效率较传统提升约47%，轻松应对派对或日常需求。健康洁净是该系统的另一大亮点，冷藏水盒与冷冻储冰盒均采用纳米银锌抗菌材质，经权威检测抗菌率超过99.99%，确保从水源到冰块的全程纯净安全，杜绝二次污染。智慧便捷性同样突出，用户通过手机APP即可一键启动2分钟智能自动冲洗程序，冷冻室内的制冰模块支持轻松拆卸，便于深度清洁，彻底解决卫生死角难题。这使得无论是调制冰镇海鲜刺身、夏日沁凉饮品，还是晨间冰美式，乃至生活护理中的冰敷需求，海信璀璨501U6冰箱都能提供即时、安心的冰爽解决方案。
海信璀璨U6系列真空冰箱的发布，标志着冰箱正从单纯的“冷储”工具向“智慧健康生活中心”深刻演进。其“真空磁场保鲜”技术跳出了传统温湿度控制的框架，从物理环境与生物活性双重维度破解保鲜密码；“60分钟智能制冰”则精准回应了用户对效率与健康的双重期待，将制冰过程变得高效可靠且触手可及。中国家用电器研究院的权威认证，进一步夯实了海信在高端冰箱领域的技术引领地位。海信璀璨U6真空冰箱以“真空真保鲜”为核心，叠加智慧便捷的自动制冰等创新体验，正在重新定义现代厨房的保鲜标准与品质生活内涵。这款凝聚尖端科技的产品，即将走进千家万户，开启食材精细化管理与健康饮用的全新篇章。
