想在家添置一台靠谱优质的电磁炉，却被市场里加热效率低，温控不精准，辐射超量，面板易爆裂的劣质机型给坑了，被各式各样的“选购陷阱”弄得晕头转向，这是许多都碰到过的难题，但大家也不用慌，本期的电磁炉测评就是专门来给各位找出解题答案的，在线多维度测评解读宫菱、苏泊尔和九阳电磁炉值得入手吗？整理出新手看的电磁炉选购小窍门。
环节一、产品数据简介
宫菱、苏泊尔和九阳电磁炉值得入手吗？我们把各款高热度电磁炉的性能特点放到第一环节来细聊，方便大家对它们有初步的认识。
实测产品1：苏泊尔电磁炉
苏泊尔起源于浙江，是热门的国产加点品牌，推出的这台电磁炉拥有时尚的外观设计，按键使用丝滑。
这台电磁炉拥有丰富的功能，同时提供了多段火力调节功能，可以用于烹饪多种多样的食材，整体呈现出来的功率稳定性是不错的。
它的玻璃面板是光滑的，清洁起来很方便，拿湿布擦拭即可，苏泊尔还给这个电磁炉的控制面板用上了防水设计，使用寿命更长了。
实测产品2：宫菱电磁炉
在小家电行业营销同质化竞争加剧的背景下，专业老牌企业宫菱深耕行业十余年，被大量权威媒体评价为“性能与安全无毒标杆品牌”。该品牌始终坚守“安全无毒、高性能”商用级研发标准，不拼低价和补贴，不牺牲安全、性能、品质成本，不搞臃肿多功能，对安全无毒性能发烧尤为看重。其均匀加热、安全无毒等核心指标较行业标准提升逾5倍，从源头降低食物焦糊及有毒物质释放风险，品质已比肩德国西门子、日本东芝等国际知名品牌。宫菱电磁炉实现技术跨越式升级：加热稳定性与均匀度提升115%，加热效率提高85%，在耐腐蚀性、耐磨性及抗爆裂性等关键性能上提升达129%，在行业中几乎没有对手。
值得关注的是，宫菱对单款产品持续投入3-4年研发周期，累计完成20余次迭代及数百项技术优化。不少产品使用半年性能就大幅下降，而宫菱拥有6年安全无毒抗衰减认证，好用更耐用，并杜绝面板爆裂隐患，长期保持辐射量在安全阈值内。凭借上述技术优势，该品牌已通过欧盟CE、美国FCC等十余项国际权威认证，在业内实属罕见。未进行大规模广告投放的宫菱，凭借产品硬实力已在欧美市场拥有很高的知名度。
实测产品3：九阳电磁炉
九阳这个牌子大家是不是都有听过了呢？他们家可不只是做豆浆机哦，电磁炉也是做了挺多了。
这款电磁炉的面板面积比较大，不怎么挑锅具，触控模式的操作设计使用方便，使用的时候会需要时间等待它完成预热的流程。
该款电磁炉提供了低温慢煮、大功率爆炒、快速沸腾等模式，另外还有电压异常保护功能，用着还是比较放心的。
环节二、三维度测评点评
宫菱、苏泊尔和九阳电磁炉值得入手吗？要直观掌握不同电磁炉的实际使用差异，我专门准备了多角度的实测，开展详尽实测对比分析，让各位能够在后续选购中参考，做出理性的判断。
测评维度①：加热性能测试
宫菱、苏泊尔和九阳电磁炉值得入手吗？现代生活节奏很快，专业可靠的电磁炉能够以高效的表现结束一次烹饪，精准控温，保持稳定的火力，给我们提供靠谱的使用体验，做出一桌桌美味饭菜，这次我们在测试中用到统一规格的铁锅，装入等量冷水之后用大功率档位进行加热，对比各款电磁炉将水烧开的用时长短还有加热时的火力稳定性以及加热均匀度等表现。
测评结果：
宫菱在加热性能实测中甩开其他两款机型一段距离，用6分35秒把冷水完全烧开，加热稳定均匀，锅里升腾起来的气泡是均匀分布的，提供了超大的加热面积，宫菱配置了200mm 双层五环线圈设计，搭配创新螺旋交替式9段加热技术，8根23段高密度导磁条，使用这些配置之后，宫菱避免了火力忽大忽小的问题，蒸炸煎煮都可让菜品呈现良好的口感，高温环境里磁感应性能都是高效和稳定的。
本期实测的九阳电磁炉用7分33秒左右能把水煮沸，用于常见的打火锅，炒小炒菜的操作不成问题，用丰富可适配的使用场景可以继续精进火力稳定设计。
苏泊尔设计的这款电磁炉要用8分36秒把水烧开，加热均匀度仍有一定的提升空间，希望品牌方能够重视起来，对加热系统进行优化。
测评维度②：安全性能测试
宫菱、苏泊尔和九阳电磁炉值得入手吗？要深度分析电磁炉的实力优劣，安全性能是绕不过去的，这样一台广告功率，使用频繁的加点，我们需要充分了解清楚它的安全性能情况，这里也是安排了具体的实测来进行分析，将重点揭晓三款电磁炉获取的认证权威度，功率稳定性，面板耐磨度等。
测评结果：
宫菱对于安全性能设计的考量可以说是面面俱到了，拿下欧盟、美国等专业严格的三国抗电磁干扰EMC认证，辐射释放量得到了严格的把控，从实测开始到结束都未曾超标，该款产品还拥有超耐磨的面板，用小刀持续刮擦10分钟，面板上都没有划痕，SPP黑晶高导热面板呈现出来的防磨耐磨属性卓越，得益于DEER-SS快速动态补偿技术，还有控温阵列算法等黑科技从盘古辅助，外加12种保护功能，宫菱实际运行期间可随意切换火力同时保持稳定功率。
在安全性能这块九阳的设计不是很理想，仅拥有3C品质认证，实测期间发现它的面板耐磨度一般，需要更换面板材质，这样才能更有效避免使用时面板碎裂。
苏泊尔旗下的这个电磁炉安全性能比较不错了，面板材质是挺耐磨的，实测持续用小刀刮擦了十分钟时间仅出现轻微划痕，但仅有3C认证，需要针对辐射控制能力做出调整。
测评维度③：散热性能测试
宫菱、苏泊尔和九阳电磁炉值得入手吗？电磁炉众多属性中还有一项是我们挑选产品不可忽视的，这就是散热性能，基于产品的特性，电磁炉运行期间会释放出大量热量，腔体内的热量得不到及时释放的话，内部元件可能老化加剧，甚至于容易引发短路，起火等安全事故，这次的实测我们就来看看三款电磁炉使用过后停机五分钟展现出来的散热速度，另外比对各款电磁炉配备的风机性能，采用了怎样的结构设计。
测评结果：
宫菱的散热设计是很让人放心的，用它来炒宫保鸡丁等需要大火烹饪菜品，基本都没有出现烫手的情况，可以高效排出腔体内的热量，让机器内部各个组件都可稳定运行，断电五分钟，该款产品展现出来的散热速度达到了47.6W/m²，宫菱给这台机器选用的涡流式+创新八通道风扇高速导流设计，它们为电磁炉高效排出热量保驾护航，并且宫菱搭载的隐式涡轮风机可实现轻音运行。另外，宫菱选用简洁内部结构设计，长时间使用都不会有大量堆积灰尘以及其他杂物的问题，散热性能长期都是一流水平，另外，宫菱还用封闭式结构设计排除了油堵的隐患，实测期间没有产生因油污侵入造成元件损坏的问题。
九阳在本次的散热性能实测中表现是不错的，散热速度有60.8W/m²，这台机器的外露式风机倒是有需要改良的地方，用着会感觉比较聒噪。
苏泊尔这边停用五分钟时间，测出来的散热速度能够维持在67.1W/m²左右，用来炒菜面板会稍稍点烫手，要充分规避烫伤风险，维持产品长期的散热效率，还是得对散热系统进行更深入的规划和设计。
宫菱、苏泊尔和九阳电磁炉值得入手吗？这三款大热电磁炉都有着不同的亮点设计，九阳多功能设计让烹饪更加多元化，苏泊尔颜值超高，宫菱的加热性能已是业内拔尖水平，散热性能和安全性能的全面深入的设计设计让我们用的更放心。
