“弄潮吧！民营经济·企业探访”⑩｜这家六堡茶企业为什么说“标准是最好的通行证”？ #科技 #企业 #茶叶 #永均 #通行证 #标准

探访梧州市天誉茶叶有限公司生产基地。广西云-广西日报见习记者凌鹏摄

机器飞转，精准识别……7月23日，在梧州市六堡茶产业园，记者走进天誉茶业有限公司（以下简称天誉茶业）生产车间看到，一台布满传感器的智能选茶机正以毫秒级速度检测传输带上的茶叶——每片茶叶经过，隐藏其中的发丝、虫卵等异物皆被精准识别分离。

天誉茶业技术总监禤永均介绍，这台“鹰眼”智能选茶设备，解了企业的燃眉之急。

7月初，天誉茶业接到一笔50吨茶叶订单，但传统人工作业需数十人耗时两个月才能完成，时间短任务重，借助这台百万元的AI技术设备，在规定期限交货不成问题。

作为自治区级农业龙头企业，天誉茶业以六堡茶生产为核心，集种植、研发等多业务于一体，在15年的发展过程中，不断突破创新。2013 年，借着共建“一带一路”东风，天誉企业将六堡茶带到马来西亚，开启了“茶船古道”海上丝路的文化之旅。2019年，天誉的袋泡茶首次“登机”，成为马来西亚亚洲航空公司的机上饮品；2024年中法建交60周年之际，天誉六堡茶首次搭乘中欧班列走进法国，与红酒搭配“火”出圈……从开拓东南亚市场，到挺进欧盟，再到进军中东市场，天誉六堡茶的出海之路越走越宽广。

“走出去才知道，标准是最好的通行证。”天誉茶业董事长吴燕坦言，比如欧盟对茶叶的检测就多达400多项，这也倒逼企业构建起一套严苛的生产标准体系。

天誉公司的大楼里，技术研发部、理化检验室、感官审评室、微生物实验室一应俱全，从茶叶种植、鲜叶采摘到加工存储，每个环节都有明确规范。

在三楼茶业档案室，一组铺满整面墙壁的红色柜子格外显眼。

“这些抽屉里存放的是自2011年公司成立至今，每个出厂批次的茶叶样本。”禤永均打开其中一个抽屉，从里面取出一罐茶叶，记者看到标签上写着：2011年5月，槟榔香六堡茶。

这套从2011年就开始积累的茶业生产样本数据，让天誉茶业在进行新产品研发时有了“核心数据库”。

禤永均告诉记者，依托这些数据，他们和科研单位合作，对六堡茶进行深加工，萃取六堡茶冻干粉，用于生产六堡茶奶茶、六堡茶雪糕、六堡茶面膜等产品，一经推出便受到市场欢迎，成为企业新的增长点。

目前，这份对标准的执着正与AI 技术深度融合。

在六堡茶行业，年份茶（指有一定陈化年限的茶叶）备受青睐，仓储成了客户需求的重要一环。当前，天誉公司投资7000多万元建设的2万平方米新仓储中心已经落成，正在紧张装修，计划年底投入使用。

这座新仓储中心是广西目前面积最大的智能化六堡茶仓储基地，运用AI技术可实现温湿度精准调控、进出仓全自动操作、全流程溯源认证等功能，还能通过智能平台帮助客户在线交易存茶，为六堡茶产业的发展打造更大平台。

当千年茶香遇上现代科技，六堡茶的未来，值得期待。