艾瑞斯食品水果蔬菜干物质快速检测仪概述
食品水果蔬菜干物质快速检测仪是一种用于快速测定水果、蔬菜等食品中干物质（固形物）含量的专业仪器，能够为食品品质分析、加工控制等提供数据支持。其中，深圳市艾瑞斯仪器有限公司的ARS-G10型号是该领域的代表性产品之一，具有操作便捷、性能可靠等特点。
干物质快速检测仪的核心性能与技术特点
便捷化操作设计：采用5寸全彩触摸电容屏，支持中文/英文语言切换，实现一键启动测试，无需专业培训，拆箱即可使用。仪器在加热过程中实时显示样品状态及动态曲线，并自动停机提示检测完成。
高精度检测系统：配备电磁力称重传感器（精度达0.001g）和高精传感器（PT-100-2），结合隔热式称重技术，有效避免加热对称量准确度的影响，固含量可读性可达0.01%。
高效加热与智能功能：采用升级环形卤素灯加热，升温快、加热均匀且寿命长；支持自定义检测方法、历史数据储存（含实时曲线），标配RS232接口，可连接打印机或电脑实现数据导出。
食品水果蔬菜干物质快速检测仪
应用范围与典型检测场景
该类仪器主要用于测定样品中的固形物含量，广泛适用于：
农产品领域：水果、蔬菜的干物质检测，反映作物光合产物积累状况，辅助评估成熟度与品质。
食品加工行业：涵盖果汁、果酱、罐头、乳制品、调味品（如辣椒酱、酱油）、饮料等产品的固形物分析，确保生产过程中成分稳定。
其他领域：还可扩展应用于洗洁精、牙膏、涂料、浆料等非食品类样品的固含量检测。
检测流程与操作规范
准备阶段：开机预热仪器，环境温度需控制在5℃-35℃；使用20克砝码进行自动校准。
样品检测：将待测样品放入样品盘，点击“开始测试”，仪器自动进行卤素灯加热烘干，实时显示水分及固含量变化。
结果处理：检测结束后仪器自动报警，记录数据并清理样品盘，即可进行下一样品测试。
与食品安全快检仪器的功能差异
对比维度
干物质快速检测仪
食品安全快检仪器（如农残速测仪）
核心检测目标 样品中的固形物/干物质含量 农药残留、重金属、甲醛等有毒有害物质
技术原理 烘干减重法（卤素灯加热+称重） 酶抑制率法、分光光度法等生物/化学分析方法
典型应用场景 品质评估、生产过程控制 农贸市场、超市、监管部门的安全筛查
代表产品 艾瑞斯ARS-G10 果蔬农残速测仪、多功能食品安检测试仪
