冷链护航 “鲜”活“晋味”闯天下

(来源:晋中发布)

晋中日报·晚报版》8月6日刊发,原标题:

省级重点工程山西农谷智慧冷链物流园破解农产品流通难题

冷链护航 “鲜”活“晋味”闯天下

□ 记者 路丽华 通讯员 薜志佳

在国家大力推进骨干冷链物流基地建设的战略机遇下,山西农谷智慧冷链物流园正以创新之姿领跑行业。8月5日,山西农谷智慧冷链物流园仓储中心,一箱箱带着泥土芬芳的山西本土新鲜果蔬,正从2℃的冷藏库被有序运转。24小时后,这些饱含“晋味”的农产品,将出现在全国各地的商超货架上。

山西农谷智慧冷链物流园是我省“一带两网三集群”冷链布局的核心节点。它不仅能服务本地,还能通过四小时交通圈辐射☢️京津冀,致力于成为华北地区最大的物流枢纽和仓储基地。

该园区是2025年首批入选建设的17个国家骨干冷链物流基地之一,总用地面积213亩,总建筑面积14.2万平方米,总库容达10万吨,分两期建设。其中,一期工程已全面投用,建筑面积7.7万平方米,涵盖冷链仓储中心、智慧供应链『数据中心』等多个核心功能区域,为冷链物流高效运转奠定了坚实基础。

作为我省唯一采用国际领先“氟+二氧化碳”复叠制冷技术的企业,山西农谷智慧冷链物流园制冷覆盖范围从0℃到4℃的保鲜,从-20℃到-25℃的冷冻,温差精准控制在±0.5℃以内,能最大程度保留果实的品质与口感。

记者在该园区智慧数据控制中心看到,巨大的电子屏上实时显示着各库区的温湿度数据、货物存储状态以及车辆调度情况。工作人员只需轻轻点击屏幕,所需数据就能立即呈现,避免了传统冷链物流中人、货、库之间低效盲目寻找的问题,大大提高了工作效率。

山西农谷园区产业发展有限公司总经理王耀祖说:

“我们的智慧云管理系统可以全方位实时监测,搭配仓储管理系统,可以优化货品存储空间,提高货品存储率,货车从入园到装货离场,时间要比常规缩短70%左右。商户还可通过手机App实时监控货物状态,温度异常会立即报警,确保全程可追溯。”

依托这套智慧化管理系统,该园区实现了从入库到出库的全流程『数字化』管控。传统冷库有10%至15%的损耗率,在“冷雾管家”系统加持下,损耗率可降低45%以上,为入驻企业筑起高效安全的“保鲜屏障”。

该园区入驻商户李永鹏告诉记者:

“去年,我的货在运输途中因为温控系统失灵,导致全烂在了路上,心疼得我几天没睡觉。以前没有专业的冷链运输,产品只能在省内卖,有时价格被压得很低。现在通过园区的专业冷链,4小时就可以送到北京、河北、天津等地,产品既能卖上好价钱,还能保证新鲜。”

“一开始我还担心,我们这小体量的客户难以入驻园区。没想到从办证到进场,有专门的优惠政策,全程有人跟进。像我租的这片区域,一天租金还不到30块。”

李永鹏感慨道。

如今,越来越多中小微企业和农户借着这股“冷链东风”,把山西各类特色农产品推向全国,园区全方位“管家式”服务更暖了人心。目前,该园区企业入驻率达36%,在同类新建冷链物流园区中处于领先。

业内人士分析,从田间地头到百姓餐桌,冷链物流是现代农业发展的关键环节。山西农谷智慧冷链物流园通过技术创新和模式创新,不仅破解了农产品流通“最后一公里”难题,还让更多“晋味”香飘全国,成为乡村振兴和区域经济发展的新动能。随着二期项目的推进,这里将为山西乃至全国农产品流通提供更高效、绿色的解决方案,让更多山西特色农产品借冷链东风拓市场、增收益,为农业发展注入强劲动力。

记者述评

冷链东风里的“晋味”新生

□ 路丽华

当一箱箱带着泥土芬芳的山西果蔬,经智慧冷链24小时直达全国商超,不仅是新鲜的传递,更是一场农业流通领域的深刻变革。山西农谷智慧冷链物流园的崛起,以技术创新破解流通瓶颈,用模式革新激活产业动能,为乡村振兴与区域发展注入了强劲的“冷链力量”。

技术赋能,让“新鲜”不再是距离的牺牲品。该园区采用国际领先的“氟+二氧化碳”复叠制冷技术,±0.5℃的精准控温为果蔬筑起“保鲜屏障”,将损耗率降低45%以上,相较传统冷库实现了质的飞跃。智慧『数据中心』的实时监控、云管理系统的智能调度,更让货车周转效率提升70%,昔日“货等车、车找库”的混乱场景一去不返。这种“科技+冷链”的深度融合,不仅延长了农产品的货架期,更重塑了流通效率的天花板,让“晋味”穿越山海仍能保持初摘的鲜美。

模式创新,让“小农户”也能搭上“大流通”快车。该园区并非高冷的技术孤岛,而是用“管家式”服务温暖着每一个市场主体:中小商户租得起的仓储空间、全程代办的入驻流程、手机App的实时监控,让李永鹏这样的农户告别了“运输烂货”的噩梦,4小时直达京津冀的冷链网络,更让山西农产品从“省内低价循环”走向“全国价值释放”。这种兼顾效率与公平的生态,正是冷链物流应有的民生温度。

从田间到餐桌,冷链不仅是物理通道,更是价值桥梁。山西农谷的实践证明,当技术创新打通流通堵点,当模式创新惠及产业链末梢,农产品就能突破地域限制,农民就能分享更多产业增值。随着二期项目的推进,这座智慧冷链枢纽必将让更多“晋味”香飘全国,为乡村振兴与区域经济高质量发展,书写更生动的“冷链答卷”。

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