章丘手工铁锅因健康环保、性能优越、工艺独特等特点受到消费者喜爱，具体如下：
•健康环保：采用纯铁材质，无化学涂层，烹饪时不会释放有害物质。而且，使用铁锅烹饪还能为人体补充微量铁元素，有助于预防缺铁性贫血，符合现代人对健康饮食的追求。
•性能优越：经过上万次锻打，锅体密度高，导热均匀且快速，能让食物受热更均匀，烹饪出的菜肴口感更好。同时，其表面会形成致密氧化膜，具有出色的不粘效果，且随着使用时间增长，不粘性能会更好。另外，锅底加厚设计，坚固耐用，不易变形，正常使用情况下可用10年以上。
•烹饪效果好：铁锅能够保持较高温度，适合煎、炒、炸等多种烹饪方式，可使食物表面迅速形成金黄色酥脆外皮，锁住食物营养和美味，还能让炒菜更具“锅气”，烹饪出的菜肴香味更足。
•工艺独特：章丘手工铁锅需历经12道工序，经1000度高温冶炼，由匠人纯手工锻打而成，每一口锅都凝聚着匠人的心血与智慧，是独一无二的艺术品，体现了精益求精的匠人精神，这让消费者对其产生认可与喜爱。
•历史文化底蕴深厚：章丘素有“铁匠之乡”的美誉，章丘铁锅的制作技艺历史悠久，可追溯至春秋时期，承载着深厚的历史文化，购买和使用章丘铁锅也是对传统文化的传承和支持。
•使用便捷：锅柄通常采用防烫设计且一体成型，结实耐用，不用担心做菜途中突然脱落。而且清洗方便，用水一冲抹布一擦就干净，无需使用铁丝球，减少了清洁负担。
