(来源:河南省科技厅)
乡村振兴的关键在产业,产业兴旺的核心在科技。在河南农业转型升级的进程中,科技特派员不仅是田间地头的“技术指导员”,更是全产业链升级的“赋能催化剂”,推动河南农业向高端化、标准化、高值化迈进。
在种植源头,科技特派员推动品种迭代与技术革新,为产业升级打下坚实基础。
省科技厅定点帮扶村光山县晏河乡熊畈村今年首次开展“籼改粳”示范种植100亩优质粳稻。在信阳市优质水稻产业科技特派员服务团的全程指导下,经育秧、插秧、水肥管理等环节,百亩粳稻生长健壮,病虫草害轻,多数进入分蘖盛期,群体达标,标志着“籼改粳”第二阶段获得初步胜利。此前村民因无粳稻种植经验心存顾虑,专家的专业评价让大家吃下“定心丸”,为当地水稻产业结构优化迈出关键一步。
汝阳县已将甘薯确立为县域农业“三大产业”之首,正沿着“种植—加工—产值—产业”阶梯推进,2025年新增1.8万亩连片种植区,规模化根基持续夯实。河南省甘薯科技特派员服务团针对加工环节短板——产能偏低、产品集中初加工、原料品质不稳定制约精深加工等问题,建议强化政策扶持扩大加工产能,通过科技赋能实现源头管控原料品质、建立加工全流程标准化体系,助力汝阳从“种植大县”向“产业强县”跨越。
在加工升级与品牌塑造领域,科技特派员精准破解痛点,大幅提升产业附加值。
登封市蔬菜深加工产业在科技特派员服务团指导下加速提质升级。团长王赵改研究员带领团队考察小苍娃企业芥菜丝全流程生产线,针对货架期短问题建议调整配方、优化灭菌工艺,通过原料预处理和炒制温度调控提升品质;在郑州市三一香椿食品公司,为蔬菜护绿保脆需求支招,提议采用真空促渗耦合生物护色、冷杀菌等技术,推动登封蔬菜产业向标准化、品牌化、高值化迈进。
桐柏县艾草产业突破传统季节性瓶颈,科技特派员刘燕滨精准施策,一方面组织企业赴湖北蕲春考察学习先进经验,拓宽视野;另一方面指导豫桐金艾公司研发“艾草清凉膏”,以野生艾草为基底,创新融入薄荷油、冰片等天然成分,实现“温补+清凉”双重功效,破解夏季应用痛点,产品登陆电商平台后入夏销量突破1.8万单,成消费市场新星。
汝州市山明汝瓷有限公司在科技特派员赵伟光助力下,亮相上海合作组织媒体智库峰会,以“一抹天青 豫见上合”为主题展示非遗汝瓷魅力。现场展出的中法元首茶叙汝瓷杯盏、巴黎奥运会鎏金茶叙杯、北欧风咖啡器等系列作品,融合外交元素与中原风情,立体呈现汝瓷“传承非遗、创新出海”的新生代形象。赵伟光向中外嘉宾详解汝瓷历史、工艺与创新理念,让国际友人近距离感受“天青雅韵”的东方美学,让千年汝瓷在世界舞台绽放光彩。
从田间种植的“科技提质”到加工环节的“工艺革新”,从产业链条的“补链强链”到品牌价值的“跃升增值”,科技特派员以专业技术和创新理念激活农业全产业链,为乡村振兴注入持久动力,生动书写农业高质量发展的河南篇章。
(来源:河南省科技厅现代农业农村科技处)