30万平、3000展商、20万观众！2025深圳酒店餐饮展的“未来餐桌”正在预订中
——12月16日，深圳国际会展中心，一场颠覆味蕾与科技的盛宴即将开席！
为什么全球酒店餐饮人盯紧了深圳？
2025年12月16-18日，深圳国际会展中心（宝安新馆） 将化身亚太酒店餐饮业的“超级引擎”——由上海博华国际展览有限公司联合中国旅游饭店业协会主办的HOTELEX SHENZHEN 2025，以30万平方米的规模、16大展馆、3000+全球展商和20万专业观众的豪华阵容，重新定义行业未来。
主题“创新驱动发展，科技赋能未来” 绝非口号：
- AI厨师现场炒菜，模块化设备效率堪比5名大厨；
- 98%准确率的厨房垃圾智能分拣系统，让环保不再是成本负担；
AR手势操控客房、语音定制环境，酒店服务跨入“无接触时代”。
八大展区剧透：舌尖上的“黑科技”正在集结
智能科技馆：
酒店客房变“科幻空间”——灯光、温湿度、安防全由AR手势操控，客房服务响应速度提升200%。
未来厨房竞技场：
从AI烹饪机器人到自动化营养配餐线，星巴克供应链、九阳商用等巨头将演示“3分钟出餐”的神操作。
绿色革命实验室：
甘蔗纤维吸管、厨房余热回收装置、可降解咖啡胶囊……餐饮碳中和路径首次全景呈现。
咖啡茶饮“奥斯卡”：
全球冠军豆产地直供，智能冷萃设备现场萃取，同期举办世界咖啡师大赛、潮饮争霸赛等20+国际赛事。
参展商：半个地球的头部品牌都来了！
- 国际阵营：希尔顿、洲际酒店集团、科勒厨房设备展示智慧酒店解决方案；
本土王牌：美的商用、海尔商厨、喜茶、奈雪的茶亮出“中国智造”标杆；
新势力破局：可替代人工的送餐机器人、中央厨房物联网系统、预制菜供应链龙头扎堆B2B洽谈区。
逛展的正确姿势：赛事、论坛、商机一个不漏！
- 看比赛：世界级咖啡师拉花对决、米其林星厨现场秀（20位名厨已确认登场！）；
听趋势：粤港澳大湾区酒店业峰会、中央厨房建设论坛，解码“个性化服务”“人机协同”转型密码；
抢订单：主办方开通“展商成长计划”，从展位设计到采购商匹配全程护航，上届海外买家激增54%。
深圳优势：为什么是这里？
- 区位：1小时直达港澳，辐射大湾区万亿消费市场；
- 基因：全国70%餐饮智能设备研发企业聚集深圳；
政策：中国特色社会主义先行示范区，绿色餐饮补贴政策即将发布。
