速冻平板冷库是一种用于低温储存的设备，其配件主要包括：
1. 压缩机和电动机。它们是驱动系统运行的动力来源之一，负责将电能转化为机械能并推动制冷剂循环流动以实现降温作用；
2. 蒸发器（热交换器和冷却盘管）。它是利用传热的原理使被冻结的热食品或空气等介质中的热量通过金属壁传递给冷冻介质的装置。在冷藏过程中起着吸收、散发室 内大量多余水汽以及蒸发的功能;
3. 电控板及除霜控制器 。电控板的控制着整个系统的启动与停止 ，而除霜 控制器的动作时为了维护电控板的正常运转起决定性作用的部件之 一,如不能定期进行排污清理将会导致主机制冰能力不足直至完全失去制雪的能力甚至会烧坏电机或者电脑版[4Q ;
4. 其他还包括电磁阀 、气液分离器、毛细管组件 等一系列管道元件。
