今天在回复朋友们的评论的时候，看的一则评论说：全自动真的可以清洗干净吗？广东星人太怕蟑螂了
感谢这位朋友提供了本文的视角，因为众人拾柴火焰高，大家的评论往往会反映出我写文章忽视的视角和题材。
这让我之前写过一篇文章，写的是某管理不善的咖啡店，用的是全自动咖啡机，又一次拿去维修，里面全是蟑螂，于是维修师傅把照片拍下来放到网上，我当时也刷到了那个照片。
全自动咖啡机吸引蟑螂的问题，是十分普遍的，今天就稍微展开聊一下全自动咖啡机的清洁的问题。
有一点要明确，目前市面上并非所有的全自动咖啡机都标配自动清洗功能，这主要取决于机器的型号、品牌定位以及价格区间。
不过，自动清洗功能正逐渐成为中高端全自动咖啡机的常见配置，购买的时候请留意一下。
全自动咖啡机的“自动清洗”功能极大地简化了日常维护工作，它主要通过内置程序与传感器联动，专注于清洁机器的内部管路和核心系统。
其核心技术包括反冲洗程序（利用高压水流冲刷萃取腔）和智能除垢系统（通过化学剂溶解水垢），能有效清除咖啡油脂和残留物，保障萃取品质。
例如，一些机型在完成每杯咖啡后会自动启动短暂预冲洗，减少咖啡渣残留，开机和关机时也会自动执行清洁程序。
然而，自动清洗功能并非万能，它通常覆盖的是内部管路、萃取系统/冲泡器、奶路系统（部分高端机型支持）、蒸汽/奶泡喷嘴的外部冲洗，以及开机/关机/制作后的自动冲洗。
这意味着，豆仓、磨豆机（部分机型可拆洗）、滴水盘、咖啡渣盒、外部机身、接水盘以及水箱等部件仍需用户定期手动清洁，以确保全方位的卫生。
因此，为了机器长久耐用和饮用卫生，定期的手动『清洁保养』必不可少。
每日应清空并冲洗咖啡渣盒和滴水盘，并在制作完含奶饮品后立即擦拭蒸汽/奶泡喷嘴的外部，这些都是最容易吸引蟑螂光顾的地方。
每周需取下水箱进行清洗，如果机器有可拆卸的奶缸，也要按说明清洁。
每月或定期应根据水质硬度，使用品牌推荐的专用除垢剂运行除垢程序，并按照说明书指导，清理豆仓和磨豆机的残留咖啡粉和油脂。
要有效且安全地清洁，有几点重要提示需牢记：
首先，不同品牌和型号的咖啡机，其自动清洗功能的触发方式、周期和可清洁的部位可能不同，进行任何操作前务必仔细阅读产品的使用说明书。
其次，应选择专用的清洁剂和除垢剂，避免使用强酸或强腐蚀性物质，以免损坏机器内部的密封圈和管路。
定期的正确清洁维护，不仅能保障饮品的卫生与纯正风味，还能显著延长咖啡机的使用寿命，并减少故障的发生。
全自动咖啡机因其内部温暖、潮湿且常有食物残渣，确实容易成为蟑螂滋生的理想场所，尤其是在广东这类温暖潮湿的地区。
咖啡机运行时产生的热量和蒸汽会形成温暖潮湿的小环境，而残留的咖啡渣和油脂则为蟑螂提供了丰富的食物来源，极大地吸引蟑螂前来安家。
此外，机器内部复杂的水管、滤网槽、储豆仓等部件存在许多缝隙，为蟑螂提供了天然的藏身之所，如果清洁不及时，这些问题会更加严重。
通过科学、定期且深入的清洁，可以显著降低蟑螂滋生和污染的风险。
虽然许多现代全自动咖啡机具备自动清洗功能，能通过反冲洗程序和智能除垢系统对内部管路和萃取系统进行清洁，但这些自动程序通常不能完全替代手工深度清洁。
日常仍需手动清空渣盒、擦拭蒸汽喷嘴，并定期拆卸可移动部件（如滴水盘、水箱）进行清洗和消毒，以确保彻底清除残留物和潜在的虫卵。
除了做好咖啡机本身的清洁，环境防治也至关重要。
保持咖啡机周围环境的干燥整洁是关键，应及时清理食物残渣和垃圾，并控制环境湿度。
封堵蟑螂的入侵通道也不容忽视，应检查并封堵墙壁、地板、门窗框的孔隙和缝隙，下水道口可用细眼不锈钢金属网密封。
在物理防治方面，可以在咖啡机附近，如背后，放置灭蟑胶饵，并遵循“点多、量少、面广”的原则投放，使用时需注意将药剂放置在儿童和宠物接触不到的地方，并远离食物和水源。
事实上，我家里也是这样做的，现在网上很容易买到那种放置式的灭蟑胶饵，基本上放上之后，蟑螂等就会被团灭，非常有效。
当然，为了保持清洁，依然需针对这些区域进行定期且彻底的清洁。
每日清空并擦拭咖啡渣盒和滴水盘，每周清洗水箱并保持其干燥，每次使用后及时擦拭蒸汽喷嘴和外部的接水区，能显著减少食物残留和湿气。
对于内部管路，应每月按照说明书使用专用清洁剂运行自动清洗程序，而豆仓和磨豆器则需定期用吸尘器或软刷清理残粉。
同时，检查并使用食品级密封胶封堵机身缝隙，能有效阻断蟑螂的入侵通道。
除了咖啡机自身的清洁，维护周围环境的整体干燥与整洁也至关重要。
及时清理厨房垃圾和食物残渣，可以从源头上减少对蟑螂的吸引，在这些地方可以重点放置一些灭蟑胶饵，也对消除家里的蟑螂非常有效，但一定注意放置在儿童和宠物接触不到的地方。
