在餐饮行业追求高效运营与绿色环保的当下,餐具清洗环节的效率与成本控制一直是从业者关注的重点。近日,深耕商用清洁设备领域多年的广州圣尚智能装备有限公司,正式推出涵盖台下式、揭盖式、平放式、长龙式四大品类的新型商用洗碗机,以 “节水省电降耗、高效清洁消毒” 为核心优势,为不同规模餐饮场所提供定制化餐具清洁解决方案,引发行业广泛关注。
作为集研发、生产、营销、售后于一体的综合性现代化企业,广州圣尚智能装备有限公司始终以 “科技环保、节能高效、安全可靠” 为产品研发核心,此次推出的新型商用洗碗机,更是在原有技术基础上进行全面升级,精准匹配学校食堂、医院后勤、工厂餐区、酒店餐厅、连锁餐饮等不同场景的需求。
针对小型餐饮场所空间有限、清洗需求灵活的特点,此次推出的台下式新型商用洗碗机堪称 “空间优化专家”。机身设计迷你,安装便捷且不占用过多空间,单次可清洗6-10套餐具,仅需3-5分钟就能完成一筐餐具的清洗流程,同时兼顾节水节电优势,无论是忙碌的酒吧、餐吧,还是追求高效的家庭厨房,都能快速适配。而揭盖式新型商用洗碗机则进一步强化清洁能力,通过合理的结构布局与大功率水泵、上下对冲喷射系统,确保餐具每一个角落都能被有效清洗,残羹油污去除更彻底;同时配备自动进水、自动升温、三挡清洗模式等人性化功能,热水循环利用设计大幅减少能源消耗,成为火锅店、西餐厅、咖啡馆等小型餐饮场所的理想选择。
对于学校、医院、大型企业食堂等中大型餐饮场所,广州圣尚此次重点推出平放式与长龙式两款新型商用洗碗机。其中,平放式新型商用洗碗机创新性采用8字形凹槽喷淋设计,55-65℃循环热水实现360°无死角清洗,80-90℃高温漂洗区不仅提升洁净度,还能将热水回流再利用;搭配80-100℃循环干燥热风系统,餐具清洗后可直接烘干杀菌,无需二次处理,大幅提升流程效率。而长龙式新型商用洗碗机则凭借平铺式/斜插式履带传送系统,打破传统清洗需分类装筐的局限,一般性餐具可直接置于履带上连续清洗,机器变速可调设计既能降低人工劳动强度,又能减少用工成本与空间占用,完美适配星级酒店、大型酒楼及清洁消毒公司的高频次、大批量清洗需求。
值得一提的是,广州圣尚此次推出的新型商用洗碗机,全系贯穿 “节能降耗” 核心理念 —— 循环水设计、精准水位控制、高效热回收技术的应用,让设备在保证清洁效果的同时,实现 “省人省力省钱”;而作为源头工厂,广州圣尚还支持根据客户具体需求定制设备,从尺寸调整到功能适配,全方位满足不同场景下的个性化清洁需求,进一步推动国内外商用洗碗机市场的多元化交易。
“餐饮行业的效率提升,离不开每一个环节的技术赋能。” 广州圣尚智能装备有限公司相关负责人表示,此次新型商用洗碗机的推出,不仅是企业多年行业经验与技术积累的成果,更是对 “绿色餐饮” 发展趋势的积极响应。未来,广州圣尚将继续聚焦商用清洁设备的研发创新,以更优质的产品与服务,为更多餐饮从业者提供高效、环保、可靠的餐具清洁方案,助力餐饮行业实现可持续发展。
