一蔬一饭，看似平常，却关乎国运民生。从古至今，粮食不仅是餐桌上的温暖，更是国家安全的基石、全球博弈的焦点。如今，面对气候变化、国际局势与资源挑战，如何端稳“中国饭碗”？如何理解粮食安全背后的科技、政策与博弈？本书单带你深入粮食安全的核心现场——从田野到智库、从历史到未来，揭开“吃饱饭”这件小事背后，惊心动魄的大时代叙事。
让我们通过阅读，读懂粮食，也读懂世界。
《舌尖上的历史》
作者：《看历史》杂志 主编
出版社：成都时代出版社
索书号：K103/194
馆藏地：社会科学图书借阅室
本书是从食品方面入手来讲人类文明进程的演进。因为在人类历史中，食物是许多重大改变的背后主因：社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突，以及经济扩张。这本书的内容就是试图呈现出这样一种真实，因为食物而产生的一系列变化，如何改变和塑造我们今日的社会和规则。
《中国人的饭碗：
读懂中国粮食安全》
作者：杨建国 著
出版社：中国财政经济出版社
索书号：F326.11/34
馆藏地：社会科学图书借阅室
本书基于对中国粮食安全从古至今的大回顾、从农田到餐桌的大写照、从国内到国际的大观察、从战略到路径的大梳理、从理论到实践的大总结，用战略思维、历史思维、系统思维、辩证思维、底线思维，将粮食安全置于国民经济发展全局和全球粮食安全视野之中，以独特的研究视角和风格，对中国粮食安全进行系统性的新思考，从中梳理出制约中国未来粮食安全的五对特殊矛盾，并进一步提炼出中国粮食安全“五力”模型。
《袁隆平传》
作者：聂冷 著
出版社：民主与建设出版社有限责任公司
索书号：K826.3/70
馆藏地：社会科学图书借阅室
本书是一本关于袁隆平先生的传记。袁隆平是世界著名的“杂交水稻之父”、中国工程院院士、美国科学院外籍院士。作者以大量的采访资料、水稻种植史料和杂交水稻知识为铺垫，突出反映了袁隆平超人魄力、求是精神、创新方法和高尚情操。通过本书，带读者走进袁隆平的世界和杂交水稻领域，了解大师的成长经历、体味理性的阳光和科研的韵律，感受他那崇高的人格魅力和真情。
《谷物的故事：
读解大国文明的生存密码》
作者：崔凯 著
出版社：上海三联书店
索书号：S37/12
馆藏地：自然科学图书借阅室
本书分为4个部分共16章，融合物种、农耕、饮食、战争、经济、环保等跨学科视角，通过谷物的发展史，考察人类历史的演进，并从社会制度、生产方式和政权交替展现人类与谷物相互形塑的过程。
《温故一九四二》
作者：刘震云 著
出版社：花城出版社
索书号：I247.5/51183
馆藏地：文艺图书外借室
本书收录了《温故一九四二》的小说和电影剧本，书中讲述了一个关于饥饿的故事。一九四二年，中国抗日战争处于战略相持阶段，河南大旱，三千万民众离乡背井去陕西逃荒。“我”重温那段历史，采访了“我姥娘”“我花生二舅”，跟随他们的记忆，记录了那场灾难。
从历史的风霜中走来，碗中的米粒，是生命的根基，更是未来的底气。今天的中国，已将粮食安全提升至战略高度，但守护这份安全仍需每个人的行动——从珍惜每一餐开始，支持农业创新，严守耕地红线，减少食物浪费，共同筑牢大国粮仓。让我们不忘来时路，不负“禾下乘凉梦”，让丰收的故事代代延续，让中国饭碗端得更稳、更牢！
拟稿：周佳
审核：高晔、李娟、周琼
发布：张耀辉
