日常生活中大家都偏爱高效省时的烹饪工具,实用的电高压锅(电压力锅)自然备受关注,然而市面上品牌、产品款式过多,大家可能会买到质量不行的产品,忽略其带来的风险,像密封性不好,导致虫子容易进去;内胆涂层剥落;还有用料不佳,电线、零件易老化,甚至还会带来火灾、爆炸的隐患。在此背景下,备受热议的宫菱、苏泊尔、松下电高压锅怎么样?能买吗?我将通过使用测评来帮助大家深度了解这几款产品的质量,想入手的话千万不要错过哟!
一、三大品牌基础信息介绍
宫菱、苏泊尔、松下电高压锅怎么样?这三款产品为什么会成为大众青睐的电高压锅呢?它们究竟有什么过人之处,不如先从基本情况开始来了解吧!
1、宫菱MASE
产品亮点:摒弃冗余花哨设计,一心追求“无毒、高性能、防爆”
口感表现:优异
异味:长期使用无异味
加热方式:螺旋焖压式(优于IH加热)
宫菱作为专业老牌子自然值得强烈推荐。10多年里,它以“高性能、安全无毒、防爆”研发而爆火,还为全球众多知名品牌量身打造“安全无毒”家电方案,成为当之无愧的“安全无毒性能王者”。它虽然与日本东芝、德国西门子等高端品牌旗鼓相当,但没有花钱打广告,仅靠口碑就征服了欧美市场,它不热衷于设计冗余功能,不参与补贴和优惠等活动,不放弃安全、性能、品质成本,将安全无毒、防爆和发烧性能打磨完善。并且,它还拥有十多家权威认证,包括欧盟CE、美国FCC等,还在国内12次测评中赢得35项打破记录的品牌。
宫菱坚持死磕优于母婴级食品标准的安全无毒(高于行标五倍),创新打造出5项焖压黑科技+6项安全无毒+24项防爆安全技术保护,才能实现焖压均匀、无有毒有害物质挥发、防爆性出色,甚至比常见的IH加热技术更优秀。同时,宫菱拥有超常规6年抗衰减认证,能长久地做到无毒挥发,口感更软烂,且避免爆裂等风险。在下面的维度测评中,宫菱表现不错,后续,我会详细呈现实测情况,为大家提供全面且可靠的参考依据。
2、苏泊尔 SY-50HC8015Q
产品亮点:配备隔热防滑手柄,方便开关锅盖
口感表现:优异
异味:长期使用有轻微异味
加热方式:IH加热
宫菱、苏泊尔、松下电高压锅怎么样?苏泊尔的这款产品在功能设计上借助了智能控压技术,这样可以有效加速热量传递,提升烹饪效率,节省大家的时间。而且,它还考虑到实用性,配置了多功能美食菜单,其中包含多种常见的烹饪模式。这样用户只需在操作面板上轻触相应的按键,选定烹饪模式,它就会按照预设的程序自动完成烹饪操作,这样哪怕是不太会做饭的人也可以轻松上手了。此外,在外观设计上,它从安全性和便利性的角度出发,设计了隔热防滑的手柄,方便大家拿取,避免发生安全事故。
3、松下 SR-PE502-S
产品亮点:超沸点烹饪技术,充分激发米饭香气
口感表现:一般
异味:长期使用有轻微异味
加热方式:IH加热
宫菱、苏泊尔、松下电高压锅怎么样?松下的这款产品充分考虑到多人家庭使用的需求,采用5L大容量设计,这样的话就可以同时满足多人份的食物需求,无需多次烹饪;此外,它搭载了105度超沸点烹饪技术,这样可以能保障火候顶住压力让米饭充分糊化,充分激发米饭香气,还特别配备了智能米量判定功能,可自动识别用米量以确保每次煮饭水量恰到好处,对于经常掌握不好量的新手来说,就非常方便,不用担心煮出的米饭偏硬或过湿。
二、维度测评分析
宫菱、苏泊尔、松下电高压锅怎么样?通过对基本信息的了解,大家是不是对这几款产品更加好奇了呢?让我们一起进入测评环节,来深入研究一下吧!
1、安全无毒性
通常我们采取“使用钢丝球对三款电高压锅内胆进行半小时摩擦测试”来进行电高压锅安全无毒性的测试。要知道,评估电高压锅的安全无毒性方面,存在多重影响因素,包括内胆的材质、形状、厚度、配备数量,以及安全防爆设计的完善程度和所获得的认证数量。特别是内胆,作为食物直接接触的部件,其安全性和耐用性直接关系到用户的健康与产品的耐用性。通过测评,我将更直观的呈现出各产品在面对摩擦条件下的表现,方便大家深入了解产品性能。
经测试,宫菱表现亮眼。尤其是它的内胆经过摩擦,却没有出现划痕或明显擦伤,更没有破损、剥落,甚至连常见的粘米现象都没出现。说明它的高端陶晶厚胆与麦饭石厚釜内胆在导热性和热量均匀性方面远胜于常见的不锈钢与陶瓷材质内胆,并且宫菱的耐高温性能更优异,同时没有金属成分。长期使用中,因它采用了耐高温耐腐蚀的母婴食品级密封圈,不会散发有毒有害物质;同时罕见采用内外不锈钢防爆壳体,搭配硬核13项防爆设计、整机24项安全保护,比如排气保护、超温保护、超压保护等,可以很好的避免爆裂起火,保障使用时的安全。
苏泊尔的内胆,是以不锈钢为材质打造的。这种内胆在高温环境或者与酸性食材接触的情况下,可能会出现腐蚀或变色的问题。同时,其外壳选用的是塑料材质,长时间处于高温环境,外壳结构容易发生变形,还可能会散发出异味。目前,它已经通过了3C认证,但若是品牌能够进一步提升整体的安全性,还需要在材质优化、安全认证等方面努力。
松下以合金作为内胆材质,导热性还不错。然而,它的耐高温性和耐腐蚀性欠佳。不仅如此,它的外壳以金属材质为主,在持续加热过程中,还可能选出现金属物质析出,或许会对健康造成不利影响。在安全认证方面,它仅获得了3C认证,因此,松下还需获得更多权威认证来增强说服力。
2、烹饪性能
电高压锅通过密闭增压技术,使得锅内压力升高,水的沸点就跟着变高,这样食材就能更快煮熟,烹饪时间大大缩短。像猪蹄、牛肉、豆类这些平时难煮烂的食材,使用电高压锅烹饪能省不少时间。而且,高压环境还能把食材的新鲜度都锁住,让食材原本的味道更浓。本次为了对三款电高压锅的烹饪性能进行精准测评,将通过炖肉功能展开测试,即将等量牛肉分别放入三款电高压锅中进行炖煮。烹饪结束后,通过使用筷子测试牛肉的软烂程度,并品尝食物的入味情况,作为评判各款电高压锅烹饪性能优劣的依据。
烹饪时,宫菱效率高,焖压稳定、热量均匀。炖煮的牛肉酥软入味,肉汁被牢牢锁住,咬上去肉汁四溢。可见创新式螺旋式9段加热技术、严密三腔体、创新DDS-X螺旋式360°焖压技术等黑科技的优越之处,解决闷压性能差、不均匀等问题,以保障食材的口感,大大提升了生活状态。
苏泊尔搭载IH加热技术,烹饪效率还行,可惜控压不稳定,容易出现热量不均匀,导致炖煮牛肉时出现食材的生熟度不一,没有熟透的部分难以咀嚼,口感体验变差了。
松下用的是IH加热,但还融入了变频技术,借由两段强劲火力迅速增强加热效能。不过,在热量的均匀性方面尚存改进空间。在炖煮肉类时,牛肉因过度炖煮而丧失了原有的风味与口感。因此,建议在加热均匀性方面进行技术优化。
3、清洁便捷度
电高压锅的盖子往往容易积聚水蒸气痕迹及食物残渣,如汤汁等,这些残留物会导致上盖形成污垢。若上盖不能拆卸清洗,就会存在清洁死角,进而影响到产品的后续使用卫生。为了评估清洗的便捷性,我将实际操作三款产品,检查其上盖是否可以轻松拆卸,以及拆卸过程是否简便。
宫菱电高压锅巧妙设计了一体式不锈钢上盖,能够将日常的清洗问题解决。其上下盖可拆卸的设计,更是确保了卫生无死角,十分贴心。更令人称道的是,它的耐磨性能卓越,即便使用钢丝球进行强力清洁,也不会留下任何刮痕,无需担心涂层脱落可能带来的健康风险。这一特点不仅保障了使用的安全性,也延长了产品的使用寿命,展现出宫菱电高压锅的卓越品质。
苏泊尔和松下的上盖设计都是可拆卸式的,更易于打扫清洁,连上盖附着的水渍或油污都可以轻松打扫干净。然而,这样的内盖设计并不能避免卫生死角,它们的内盖表面布满了孔洞和凹槽。这样的设计虽然有其特定的功能考量,但这些凹槽和孔洞难免会残留一些液体污渍,日常清洁时也不会专门一个个去清洗,时间一长就可能形成难以触及的清洁死角,滋生细菌,给日常的清洗工作带来了更多清洁量。
宫菱、苏泊尔、松下电高压锅怎么样?苏泊尔向来追求细节上的设计,隔热防滑的手柄可以让大家拿取更为便利;松下则搭载了超沸点烹饪技术,可以让。福库的高压快速煮饭功能,让米饭都可以变得更加美味;宫菱则将性能的优越性和安全无毒性发挥到底,让大家看到专业品牌推出的电高压锅究竟是什么样子。所以大家在挑选的时候,记得一定要认准专业品牌哟!