海参作为传统滋补食材,富含蛋白质、海参多糖、多种微量元素等营养成分,一直以来备受养生人士青睐。然而,就像“甲之蜜糖,乙之砒霜”,对于某些特定病症的患者来说,海参不仅不能带来益处,反而可能加重病情。了解哪些人不能吃海参,对维护身体健康至关重要。接下来,就从不同病症角度,为大家详细分析。
一、痛风及高尿酸血症患者
海参虽然蛋白质含量高,但其嘌呤含量也不容忽视。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱,尿酸生成过多或排泄减少,导致尿酸盐结晶沉积在关节及周围组织,引发的以关节红肿热痛为主要表现的疾病;高尿酸血症则是痛风的前期阶段,患者血液中尿酸水平持续升高。
对于痛风急性发作期的患者,食用海参会使体内嘌呤摄入量增加,进而导致尿酸生成增多,加重关节疼痛、肿胀等症状,延长发作期。即便在痛风缓解期或高尿酸血症阶段,海参也属于限制食用的食物,过量食用仍可能诱发痛风发作。因此,痛风及高尿酸血症患者应严格控制海参的摄入,避免病情反复。
三、感冒发热患者
在感冒发热期间,人体的消化系统功能会受到一定影响,消化酶分泌减少,胃肠蠕动变缓,消化吸收能力下降。此时,人体需要的是清淡、易消化的食物,以减轻胃肠负担。