雪莲果是一种外形酷似红薯的地下水果，原产于南美洲安第斯山脉，如今在我国云南、贵州等地也有广泛种植。它不仅口感清脆甘甜，汁水丰富，还富含多种营养物质，对人体健康有着诸多积极的功效和作用。下面就为大家详细介绍吃雪莲果的好处有哪些。
1、促进肠道蠕动，改善消化功能
雪莲果中含有丰富的低聚果糖，这种物质是一种水溶性膳食纤维，不能被人体直接消化吸收，但却能成为肠道内有益菌(如双歧杆菌)的“食物”，促进有益菌大量繁殖，从而调节肠道菌群平衡。肠道菌群平衡后，肠道的蠕动功能会得到增强，有助于缓解便秘。
同时，低聚果糖还能增加粪便的体积和湿度，让排便更加顺畅。对于经常受便秘困扰的人来说，适量吃些雪莲果能有效改善症状。另外，雪莲果中的膳食纤维还能促进消化液分泌，帮助消化食物，减轻肠胃负担，适合消化不良的人群食用。
4、增强免疫力，提高身体抵抗力
雪莲果中含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、钾、镁等。维生素C是一种强效抗氧化剂，能增强机体的免疫功能，促进胶原蛋白的合成，提高身体对疾病的抵抗力。
