“不可以让小孩倒在起跑线上”这一说法日益流行，反映了当今社会对培养高质量下一代的重视。为了使胎儿的大脑发育得更好，了解影响胎儿智力的因素变得尤为重要。
在怀孕第四周时，受精卵形成的内胚层开始变成胚胎，出现三个不同的胚层，这些将发展成不同的人体器官、肌肉、皮肤和骨骼。第十周是胎儿大脑快速发育的关键时期，每分钟大约有二十五万个神经细胞生成；直到第二十二周，胎儿的中枢神经系统基本发育完善，宝宝也开始有了感觉和意识。
由此可见，大脑发育的关键期是在怀孕最初的三个月，这段时间被称为脑神经细胞激增期。脑细胞繁殖是一次性完成的，因此孕妈妈在此期间特别需要注意营养摄入。若营养不足，胎儿脑细胞分裂繁殖减少，会导致永久性的脑细胞数量下降，同时影响脑细胞体积增大及髓鞘形成，最终导致智力障碍。
同样，出生后的头六个月也是婴儿大脑进一步完善的重要阶段，此阶段的营养状况直接关系到宝宝的智力发展。早期营养不良主要损害细胞数量，而后期则主要影响细胞体积。产后饮食不当还会干扰脑髓鞘化及细胞内酶的成熟过程。
保证充足的营养，是健康聪明宝宝诞生的前提条件之一。由于怀孕初期经常会出现食欲不佳、恶心呕吐等妊娠反应，这会降低营养吸收，从而影响胎儿智力发展。因此，孕妇应积极调整情绪，通过多样化食物来刺激食欲，确保营养均衡。即使发生呕吐，也应及时补充维生素。孕妇每日大约需要摄入10000千卡热量，并确保足够的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素摄入。多吃蛋类、牛奶、鱼肉、豆制品以及新鲜蔬菜水果等食物，以促进食欲并满足自身与胎儿大脑发育所需物质基础。
此外，胎儿大脑细胞发育还需要多种微量元素的支持。孕妇应注意补充这些必需的营养素。合理的膳食安排如早餐可包括鸡蛋、全麦吐司、酸奶和鲜榨橙汁；上午加餐可以选择全麦饼干搭配牛奶和香蕉；午餐则可以吃花椰菜配米饭和金枪鱼；下午茶时间享受一份水果沙拉；晚餐建议食用土豆、鸡肉以及绿叶蔬菜，最后再来点奶酪和全麦饼干作为夜宵。
