乳腺癌化疗期间，可以适量食用鸡蛋、鱼肉、西蓝花、燕麦和香蕉等食物，有助于补充营养、缓解副作用。化疗期间胃肠功能较弱，需选择易消化、高蛋白、富含维生素的食物，避免辛辣刺激或生冷食物。
鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，能帮助修复化疗损伤的组织细胞。水煮蛋或蒸蛋羹更易消化吸收，每日1-2个为宜。若出现胆固醇异常，需控制蛋黄摄入量。
三文鱼、鳕鱼等深海鱼含欧米伽3脂肪酸，具有抗炎作用，可缓解化疗引起的口腔黏膜炎。清蒸或炖煮方式最佳，避免油炸。对海鲜过敏者应禁用。
西蓝花中的萝卜硫素可能辅助抑制肿瘤细胞增殖，其膳食纤维还能改善化疗便秘。建议焯水后凉拌或清炒，保留更多营养成分。胃肠胀气者需少量食用。
燕麦的β-葡聚糖可增强免疫力，缓慢释放的碳水化合物能稳定化疗期间的血糖。推荐用牛奶煮成燕麦粥，腹泻患者可适当增加食用频率。
香蕉富含钾离子和色氨酸，能预防化疗导致的低钾血症，改善睡眠障碍。成熟香蕉更易消化，但糖尿病患者需控制摄入量，每日不超过1根。
化疗期间需保持饮食多样化，少量多餐，每日饮水1500-2000毫升。记录饮食反应有助于调整食谱，若出现严重呕吐或腹泻应及时就医。适当搭配散步等低强度运动促进胃肠蠕动，但需避免空腹运动导致低血糖。定期监测血常规和肝肾功能，根据检查结果调整饮食方案。
