控糖米饭并不是真正意义上的控糖食品。这种米饭通过分解和过滤等步骤处理，降低了大米中的含糖量，使得摄入后的血糖上升幅度较小。然而，它并不能完全去除所有糖分，因此仍然会对体内血糖产生影响，无法达到理想的控糖效果。
对于高血糖或糖尿病患者来说，减少米饭的摄入是必要的。为了有效控制血糖，这类人群应当遵照医生的建议，使用如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片或格列本脲片等药物进行治疗。
除了限制米饭外，还应注意避免食用巧克力、奶油蛋糕和枣糕等高糖食物。推荐多吃菠菜、芹菜和白菜等蔬菜，这些食物通常不会显著影响血糖水平。定期到医院复查也很重要，以便及时了解血糖控制情况并作出相应调整。
