便秘是一种常见的肛肠问题，许多患者因害羞不愿就医，导致病情加重。普遍误解在于，简单增加水分摄入即可软化粪便并缓解痔疮，但实际上，解决便秘的关键在于充足摄入膳食纤维，并逐步增加日常活动量，这样能有效改善排便状况。
膳食纤维不仅有助于预防大肠癌，还能抵御多种生活习惯病。早期观点认为膳食纤维不具备营养价值，但最新研究表明，它能够减少胆固醇吸收，对大肠癌及其他疾病具有预防作用。易消化食物难以形成固体粪便，对肠道刺激小，而膳食纤维既能刺激肠道黏膜，又是构成粪便的重要成分，扮演着天然缓泻剂的角色。
膳食纤维分为水溶性和非水溶性两大类。水溶性膳食纤维有助于粪便软化，非水溶性则能促进肠道蠕动。两者平衡摄入最为理想。水果、海藻富含水溶性纤维，而谷物、蔬菜、豆类及薯类含有丰富的非水溶性纤维。燕麦作为早餐选择，是轻松补充膳食纤维的好方法。
专注于摄入水溶性膳食纤维，可以迅速使粪便变得柔软。虽然人体每天通过各种消化液向肠道输送大量水分，直接饮用的水分对改变粪便硬度作用有限，因为这部分水分会被肠道迅速吸收。相比之下，通过食物中的水溶性膳食纤维摄取水分，对于软化粪便更为直接有效。因此，增加富含此类纤维的食物摄入，才是缓解便秘的有效途径。
