食物中毒后可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐散、盐酸洛哌丁胺胶囊、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星胶囊等药物。食物中毒通常由细菌、病毒或毒素污染食物引起，表现为呕吐、腹泻、腹痛等症状，需根据病原体类型和症状严重程度选择药物。
蒙脱石散是一种吸附性止泻药，适用于细菌或病毒引起的腹泻。该药能覆盖消化道黏膜，吸附病原体和毒素，减少肠道水分流失。蒙脱石散对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见食源性致病菌有吸附作用，但需与其他药物间隔2小时服用以避免影响药效。
口服补液盐散用于预防和纠正脱水，适合频繁呕吐或腹泻导致电解质紊乱时使用。其成分配比符合世界卫生组织标准，能补充钠、钾、氯等电解质和葡萄糖。儿童或老年人食物中毒后更容易出现脱水，家长需注意按说明书比例配制溶液，少量多次喂服。
盐酸洛哌丁胺胶囊通过抑制肠蠕动缓解非感染性腹泻，适用于旅行者腹泻或症状较轻的细菌性食物中毒。该药不适用于发热、血便等疑似侵袭性细菌感染的情况，使用超过48小时无效时应就医。服药期间可能出现腹胀、便秘等不良反应。
双歧杆菌三联活菌散含益生菌，能调节『肠道菌群平衡』，适合食物中毒恢复期使用。活菌制剂需用温水送服避免高温灭活，与抗生素联用需间隔2小时。对乳制品过敏者慎用，部分患者可能出现短暂排气增多现象。
诺氟沙星胶囊是喹诺酮类抗生素，适用于志贺菌、沙门菌等革兰阴性菌引起的细菌性食物中毒。18岁以下人群禁用该药，服药期间应避免阳光直射以防光敏反应。需完成全程治疗防止耐药性产生，出现肌腱疼痛等不良反应需立即停药。
食物中毒后应暂停进食刺激性食物，症状缓解后可逐步尝试米汤、馒头等清淡饮食。注意观察尿量、精神状态等脱水指征，儿童、孕妇或持续高热、血便患者须及时就医。日常需加强食品卫生管理，避免生熟交叉污染，海鲜肉类彻底煮熟后食用。
