儿童贫血主要表现为皮肤苍白、乏力和食欲减退。通过摄入富含铁、维生素B12和叶酸的食物可以改善这些症状。常见症状包括面色苍白、易疲劳、注意力不集中。饮食建议选择动物肝脏、红肉和菠菜等食物。
贫血患儿最直观的表现是皮肤黏膜颜色变淡，尤其是眼睑结膜、甲床和唇部。由于血红蛋白减少导致血液携氧能力下降，机体通过收缩外周血管代偿，造成皮肤呈现苍白色。长期贫血可能伴随指甲变薄易碎、头发干枯等体征。
患儿常出现活动耐力降低，轻微运动后即感心悸气促。学龄儿童可能在体育课上跟不上节奏，婴幼儿则表现为吃奶费力、易出汗。这与肌肉组织缺氧导致能量代谢障碍有关，严重时可影响正常生长发育。
大脑缺氧可导致注意力涣散、记忆力减退，学龄期儿童可能出现成绩下滑。部分患儿表现为情绪烦躁或精神萎靡，婴幼儿可能出现里程碑发育延迟。铁缺乏性贫血还可能引起异食癖等特殊行为异常。
贫血患儿常有食欲减退、舌乳头萎缩等症状，可能出现口腔炎或口角炎。部分患儿伴随腹胀、便秘等胃肠功能紊乱，与消化道黏膜细胞更新受阻有关。长期贫血可能影响营养吸收，形成恶性循环。
贫血患儿易反复发生呼吸道感染，伤口愈合速度较慢。铁元素参与免疫细胞分化，缺乏时会导致中性粒细胞杀菌能力下降，T淋巴细胞功能受损，增加感染风险。
饮食调理需保证每日摄入足量血红素铁，每周食用动物肝脏2-3次，每次20-30克；红肉选择牛羊肉优于猪肉，禽类首选深色肉部位。搭配维生素C丰富的柑橘类水果促进铁吸收，避免与浓茶、咖啡同食影响铁质吸收。深绿色蔬菜应焯水后烹调减少草酸，豆类需充分浸泡去除植酸。对于确诊缺铁性贫血的患儿，应在医生指导下规范补充铁剂，定期复查血常规，一般需要持续治疗3-6个月才能完全补足储存铁。日常注意观察孩子精神状态和活动量变化，学龄儿童建议每学期进行血红蛋白筛查。
