胃炎的初期症状包括上腹隐痛、餐后饱胀、反酸嗳气、食欲减退和恶心等。这种疾病通常由幽门螺杆菌感染、药物刺激、饮食不当、酒精损伤或自身免疫因素引起，可通过胃镜检查确诊。
上腹隐痛是胃炎最常见的初期表现，疼痛多位于剑突下或左上腹部，表现为持续性钝痛或灼烧感，进食后可能加重。这种情况可能是由于幽门螺杆菌感染或非甾体抗炎药使用导致胃黏膜屏障受损，使得胃酸刺激神经末梢引发疼痛。医生可能会建议使用铝碳酸镁咀嚼片、瑞巴派特片或复方谷氨酰胺颗粒来保护胃黏膜。
餐后饱胀指的是进食少量食物后即感到胃部胀满，有时伴有早饱现象。这主要是因为胃炎影响了胃蠕动功能，造成胃排空延迟，食物滞留刺激胃壁产生胀感。建议采取少量多餐的方式，并避免高脂饮食，必要时可服用多潘立酮片或枸橼酸莫沙必利片以促进胃肠动力。
反酸嗳气是因为胃酸分泌异常或贲门松弛造成的，胃内容物会反流至食管引起灼热感，而嗳气则是胃内气体上逆所致。长期反流还可能导致反流性食管炎。治疗上可以选择奥美拉唑肠溶胶囊或雷贝拉唑钠肠溶片抑制胃酸分泌，同时配合硫糖铝混悬凝胶保护胃黏膜。
食欲减退与胃黏膜炎症导致消化能力下降有关，患者可能会对食物产生厌恶感或减少进食量。慢性萎缩性胃炎患者还可能出现胃酸分泌减少的情况，进而影响蛋白质的消化吸收。如果怀疑存在贫血或营养不良问题，应及时就医并按需补充复合维生素B片或胰酶肠溶胶囊等助消化药物。
恶心通常由胃黏膜受刺激或胃动力紊乱引起，在严重情况下可能伴随呕吐。急性胃炎患者常因食用不洁食物或过量饮酒而突发恶心。此时应暂时停止进食，饮用温盐水；对于频繁呕吐者，则需要通过静脉补液来维持水电解质平衡，并考虑短期使用盐酸昂丹司琼片控制呕吐症状。
为了缓解胃炎带来的不适，保持规律健康的饮食习惯非常重要，比如避免辛辣刺激及极端温度的食物，戒烟限酒。在急性期，推荐食用易于消化的食物如米粥、面条等；慢性患者则可以适量摄入山药、南瓜等有助于养胃的食材。此外，注意个人卫生，实行分餐制也是预防幽门螺杆菌交叉感染的有效措施之一。当症状持续超过一周或出现呕血、黑便、体重明显减轻等情况时，应及时去医院接受进一步检查。
