血糖高吃什么蔬菜

血糖高吃什么蔬菜

血糖高的患者在吃蔬菜方面没有绝对的禁忌,一般的蔬菜都可以适当食用,比如黄瓜、西红柿、洋葱、西蓝花、白菜等。但是也需要注意烹饪方式,建议以清蒸、水煮等方式为主,避免采取油炸、爆炒等方式。

1、黄瓜:黄瓜中含有较多的水分,还含有膳食纤维、维生素C、胡萝卜素,以及钙、磷、铁等营养物质,血糖高的患者适当地吃黄瓜,可以补充机体所需的营养物质;

2、西红柿:西红柿的含糖量比较低,但也含有一定的糖分,血糖高的患者可以适量食用,但不能过多食用;

3、洋葱:洋葱中含有膳食纤维,还含有一定的钙、磷、铁等营养物质,血糖高的患者适当地吃洋葱,既可以增加饱腹感,还可以促进肠胃蠕动,预防便秘;

4、西蓝花:西蓝花中含有一定量的果胶,可以调节血糖高患者的餐后血糖水平,还能降低餐后胆固醇的水平,较适合血糖高的患者吃;

5、白菜:白菜含有较多的维生素C、膳食纤维,且口感较好,血糖高的患者适当地吃白菜,可以增加饱腹感,从而减少其他食物的摄入,帮助控制血糖。

此外,还有芹菜、韭菜、油麦菜等蔬菜中含有膳食纤维,而且多为低糖、低脂肪的蔬菜。但是需要注意,不论是哪种蔬菜,都需要做到少量食用,否则会增加胃肠负担,对血糖高的患者造成一定影响。建议患者多采取水煮、清蒸等方式烹饪蔬菜。

雅册血糖仪(LM-60402N)

与配套的雅册血糖仪配合使用,用于定量检测人体指尖新鲜毛细血管全血和静脉全血中葡萄糖浓度;可以由专业人员、熟练掌握该项操作的患有糖尿病的非专业人员或其家属操作;只用于监测糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的诊断和筛查,也不能作为治疗药物调整的依据。

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