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多数地区的人复习惯于在腊月打餈粑；制在梅州客家地区每逢传统节日或家庭喜庆；四川地区的人在中秋节前製作，象徵丰收、喜庆和团圆，是中秋节和月饼齐名的必备佳品。在四川民间一些地方，在餈粑中加入桂花捣製成月桂餈粑，蘸上炒黄豆麵和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。另一些地方在热餈粑中裹入熟红豆等豆製品、加入适量食盐，切成椭圆状片块放到熟菜油中油炸，作出的红豆油餈粑，色、香、味俱佳。
湖北地区的人们也习惯在腊月里打餈粑，将餈粑切成长条状储存，待吃时再切成片状。
餈粑在什么节日吃
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多数地区的人习惯于在腊月打餈粑；在梅州客家地区每逢传统节日或家庭喜庆；四川地区的人在中秋节前製作，象徵丰收、喜庆和团圆，是中秋节和月饼齐名的必备佳品。
手机使用者的回答：
在清明，这是习俗，清明禁火，所以吃冷食
吃餈粑是什么节日 吃餈粑纪念谁5
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吃餈粑是中秋节的习俗。中秋吃餈粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。
餈粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂餈粑，吃餈粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。餈粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结;
餈粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打餈粑，起得越早也代表来年丰收越大;餈粑成大小圆形，喻示着人们「有缘」、喜庆、吉祥和团圆;
当然吃着圆圆的餈粑就自然象徵全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
峡江二中陈立新的回答：
五月初五端午节。纪念我国伟大诗人屈原。
餈粑是什么节日吃的 餈粑是发物吗
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餈粑是用糯米蒸熟捣烂后所製成的一种食品。餈粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹（因地方差异，有的也用竹来代替）捣成泥状製作而成，一般此型别的食物都可以叫做餈粑。
餈粑，是南方各族的小吃，流行于中国南方地区。
餈粑怎么吃啊
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餈粑做好了，都是半生的，又硬，根本吃不得～必须要拿油炸好了吃，或者用蒸的也不错。吃的时候拌上糖或者甜麵酱都可以的，趁热吃软呼呼的，别放凉了那就硬了。
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其实餈粑拿来当烧烤也不错。
我也经常吃。
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切成小块炸过用白糖拌着吃。放在炭火上烤着吃。切块和麵条一起煮着吃。
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