在一场直播中，闫云达面对网友请求，评价栾云平的捧哏水平时，直言不讳地认为栾云平的表现极为欠佳，甚至还曾被高峰批评过。什么才算得上高水平的捧哏呢？在斗笑社的一段讨论中，张鹤伦和栾云平在车中畅谈相声艺术，栾云平提到，传统的捧哏可分为多种形式，其中最基本的便是“掌量捧站”，捧的本意是最根本的，最差的不过是用“站”来替代，意味着你在表演时，我只是在一旁给你撑场子。
捧哏的核心要求在于，绝不能搅和逗哏的节奏。理想的捧哏应当是让人根本感受不到其存在，恰如其分地衬托逗哏，那便是顶级的捧哏。张鹤伦对此也感慨现今的观众偏好捧哏演员在逗哏身上挤兑，而非单纯的辅助，所以许多捧哏演员在风格上也随之变化，开始朝着捉弄逗哏的方向发展。如今，像栾云平这样坚持传统捧哏风格的演员已经寥寥无几。
在『德云社』中，最具颠覆性的捧哏风格莫过于朱鹤松。他被誉为“捧哏巨匠”，在『德云社』中独树一帜。『郭德纲』曾在舞台上表示，岳云鹏等逗哏演员对朱鹤松的表演有着极高的赞誉，然而岳云鹏却感到无奈，质疑如此另类的捧哏演员如何能在舞台上生存，甚至调侃他早应被逗哏演员打得下台。
朱鹤松心知自己所采取的捧哏风格与传统格格不入，曾询问『郭德纲』是否合适，『郭德纲』却回答他：“先吃饭。”这个回答反映了『郭德纲』对朱鹤松风格的理解，尽管离经叛道，但对于演员来说，生存是一切的基础，艺术传承则在后。
栾云平与高峰的搭档合作中，栾云平的捧哏风格显得稳重乏味，这与高峰自身的演出风格息息相关。『郭德纲』曾称赞高峰的表演风格直接奔向老一辈的艺术家，因此栾云平的捧哏也遵循了传统，未能在表演中展现出自己的特色。
队长的表演风格显著影响着团队中的成员，栾云平所在的队伍主要以传统相声为主，整体上看似更加古板稳重。然而，随着与其他师兄弟的合作，他的表演风格显著转变，变得更加活泼。特别是与张鹤伦搭档时，为了配合张鹤伦那轻松活泼的风格，栾云平的表现也随之改变得非常生动。
他们在斗笑社的合作节目《广告的名头》中，栾云平扮演的青蛇形象颠覆了以往与高峰搭档时的稳重，令整个节目热闹非凡，观众赞不绝口。再者，栾云平与张九龄合作的武坠子中，完全展现了朱鹤松式的捧哏风格，令张九龄在台上发誓不再与他合作。
从栾云平与不同演员的合作来看，他堪称“百搭演员”，无论与谁同台，均能绽放出耀眼的光彩。这样的捧哏演员，难道还能说他的水平不行吗？
