说起综艺节目,在这段时间还是有不少好看的老牌综艺播出的。
比如《歌手》、《跑男》、《中餐厅》等等,都是非常不错的。
咱们这次说的是做了九季的《中餐厅》。
实话实说,一档综艺节目能连续做九季,那真的是相当厉害的。
在一开始的时候,《中餐厅》这档综艺节目真的是很受观众喜欢的。
在前三季的时候,看着几位明星在异国他乡经营餐厅,没有客人,语言不通,真的是每一个瞬间都是相当好看的。
现在再看这档综艺节目,口碑还是差了不少的。
当然,这还算是口碑有所回升的。
要说节目口碑最差劲的,那肯定是第五季和第六季。
那两季真的是差到了极致,观众都想要弃综了。
话说《中餐厅》这档综艺节目是弘扬中国美食文化的真人秀。
在第五季的时候,直接来了一个“去厨师化”的模式,试问怎么能有人愿意买账呢!
本来在国内录制就是让人比较尴尬的,因为明星可以刷脸,全程都好像是在作秀。
现在国内的任何一个城市,那都是可以吃到各地美食的。
在国内录制的情况下,想要把口味做得正宗相当重要。
话说厨师水平不行都会让人吃得不舒服,更别说是直接没有厨师了,每期的菜品都是明星做的。
要说这几位明星会做饭也算,关键他们都是平时十指不沾阳春水的人,在节目中跟着师傅学一下就要做给客人吃。
如果要是放在现实生活中,你去了饭店听到厨师第一次做菜,那还敢吃吗?
不管是国内还是国外,厨师的实力绝对要够硬,这样才能做到真正的美食传播。
在这两季的节目中,林大厨终于回归了。
在这一季刚开始的时候,节目组还表示不想请林大厨,这真的是太搞笑了。
如果要是《中餐厅》没有了林大厨,那收视率是绝对会受影响的。
第五季和第六季为什么收视率会那么差,口碑会那么差,就是因为少了林大厨。
第七季开始口碑回升,那也是因为有了林大厨。
别看林大厨是一个素人厨师,但绝对是这档节目的灵魂,没他真不行。
除了林大厨之外,上一季和这一季还有姜妍。
这个选择也是相当好的。
不管是从厨艺还是对美食的热爱,更或者是颜值上来说,姜妍都是非常合适的美女厨娘。
在上一季的时候,姜妍就让观众看的相当喜欢。
当然,节目组还是比较不错的,还知道这一季继续请姜妍常驻。
除了这几个灵魂人物之外,这一季还有沈月、翟潇闻、丁禹兮、尹浩宇,阵容还算是比较强大的。
现在节目已经播出过半了。
看了最新一期的节目之后,有一点是让我忍不住想要吐槽一下的。
沈月的委屈,让我看到了黄晓明有多该骂。
在这期节目中,沈月又做菜单了。
在做的时候,沈月说出了这样一番话“我觉得两三天换一本,这个工作就很重复,但如果不换的话,他们菜品又很重复,所以咱们就是只能做快一点,但是他们图又出不来,所以这个菜单你做了其实好像也跟没做一样,我们做的是简易版,但是它又必须每张都配图,这个图又没有,怎么解决,这真的是一个死循环,然后老板总觉得咱们工作没干好。做菜单这件事情,其实会让我有些崩溃,老板其实会对菜单有要求,他希望有图片,有各国语言的翻译,但是我们试菜的时候,经常菜品就是还来不及拍照片,但是客人已经要用这个菜单了,然后老板就会说做菜单是你的工作,可能你没有完成好,我只想看到一个结果,但这个结果是没有达到我的标准的,我会觉得无法完成老板的工作,这个会让我有一点困扰”。
从沈月的话语中可以听得出来,他是非常委屈的。
那么问题来了,这件事情到底应该怪谁呢?
那必须要怪黄晓明这个老板。
第一,试菜时间。
从沈月的话中可以听得出来,好像是有试菜的,但好像又没有试菜。
如果要是有试菜的话,那怎么会没有时间拍照呢!
不知道大家有没有发现,这一季的节目没有见过他们拍菜品照片。
其实在前几季节目的时候,菜品的拍摄都是见过的。
那么问题来了,到底有没有试菜呢?这个时间又是怎么规划的呢?
这个东西必须要黄晓明这个店长来规划。
黄晓明要是不说的话,厨师是肯定不会提前做出一份菜来试菜的。
这也就造成了沈月的工作死循环。
第二,菜单样式。
如果要是没有试菜环节的话,那菜单到底应该怎么去设计,这也是黄晓明这个店长应该考虑的。
沈月非常想要完成黄晓明交代的工作,但这个工作中有很多阻力,以至于怎么努力都完成不好。
既然出现了这样的问题,那黄晓明就应该主动站出来解决。
话说黄晓明都已经做了这么多季的店长了,按说菜单问题不应该有问题。
然而,当这个事情给沈月造成了麻烦,那就说明是有很大问题的。
作为一个社恐,沈月肯定是不敢主动去说这件事情的,他只是想要努力完成店长交代的任务。
毕竟沈月是看过以前节目的,黄晓明的霸总是相当恐怖的,他可不愿意去撞枪口。
即便是黄晓明现在已经改变了,但沈月又不知道。
其实从这几季的节目中可以看得出来,黄晓明这个店长有些敷衍了。
说白了,那就是随便干,黄晓明已经没有那种店长的责任在了,他并没有那么在乎经营问题了。
其实这也正常,毕竟现在的客源不需要担心,揽客环节名存实亡,大家都看得出来是装样子。
话说客人都是剧本,做一切都会被包容,那又有什么好怕的呢!
其实我觉得《中餐厅》可以尝试换一下店长,比如说轮流当店长,这样就可以发现很多问题,大家觉得呢?