大家是否注意到在《扫毒风暴》中那个佝偻着背，带着台湾腔的“老鬼”呢？起初，观众可能觉得这位演员面熟，但直到最后的演员表显示出“张世”两个字，大家才恍然大悟：这位演员竟然是22年没见的《粉红女郎》里的“好色房东”！
令人惊讶的是，现实中的张世不仅是金马奖得主，还在台北买了900平的土地种菜，变成了一个“农夫”。他的妻子，詹婉妮，恰巧是他的经纪人，二人已经结婚13年，没有任何绯闻。从曾经的奸臣专业户，到如今的菜地达人，张世的人生轨迹比任何剧本都更富戏剧性。
张世的演艺生涯起步于17岁，侯孝贤导演在拍摄《风柜来的人》时选中了他。从那时起，他正式踏入了娱乐圈。刚开始，张世是个台词都能忘的新人，孤身一人摸索娱乐圈的生存之道。直到1989年，他在电影《香蕉天堂》中饰演憨厚的李得胜，这个角色虽是配角，却让他凭借精湛的演技一举赢得金马奖最佳男配角。尽管角色本身并不起眼，但张世通过对细节的刻画，把那个普通小人物的辛酸淋漓尽致地展现出来——他狼吞虎咽吃着馒头，被误会时眼含热泪为自己辩解，所有观众都为他的表演所震撼，纷纷赞叹：“他活生生地把角色演出来了！”
更让人称道的是，张世在《五魁》中扮演的陕北汉子形象，因其真挚的演技和对角色的投入，甚至没有使用替身。即便在剧中骑马摔伤，张世也没有要求替身替代，最终凭借该角色，他获得了荷兰鹿特丹影展最佳男主角，成为首位获此殊荣的华人演员。
不过，张世的演技巅峰，绝对要数2010年在《神话》中饰演赵高一角。剧本上只写了“赵高黑化”，而张世则即兴加了句：“我要一步一步爬到最高”。他颤抖的嘴角，突然拔高的音调，将一个野心勃勃的权臣内心的挣扎展现得淋漓尽致，这句台词深深印在每个观众的心里。
如今59岁的张世依然用心去演每一个角色。在《扫毒风暴》中，张世饰演的“老鬼”要从三层楼高的脚手架上跳下。导演原本安排了替身，但张世坚持要亲自上阵。他说：“老鬼的命是拼出来的，替身演不出那股狠劲。”结果，虽然腰间绑着安全绳，张世依然用他那独特的演技传达出了脊椎断裂的感觉。整个场景，也成为了影片的高潮，令观众又惊又叹。
说到张世的私人生活，他和妻子詹婉妮的爱情故事也是甜蜜而低调。1998年，刚从美国回来的张世身无分文，口袋里只剩下2000块钱，那时候两人连约个下午茶都觉得是奢侈，因为便宜可以坐一下午。而詹婉妮刚刚入行，手上也没有太多资源。两人一起吃泡面，张世常说：“她不只是我的经纪人，她是我的‘定海神针’。”2012年，他们在法鼓山举办了简单的婚礼，根本没有奢华的鲜花和红毯，只有佛经和亲朋好友。
自从结婚后，张世和詹婉妮过得非常低调，完全没有任何绯闻。两人很少在公众场合秀恩爱，但他们日常生活中的点滴，实际上早已让人艳羡。他们一起过素食生活，张世吃素已经十几年，詹婉妮也一直陪伴着他。詹婉妮几乎从不将自己和张世的关系拿出来炒作，这种朴实无华的爱情，真是比任何偶像剧都要真实。
张世的“种菜情结”更是让人感到惊讶。获金马奖后，别人可能会把奖杯摆在客厅显眼位置，而张世竟然将奖杯挂在菜园的篱笆上。他觉得奖杯会积灰，而菜苗每天都在长，看到它们就心生安慰。拍摄《汉武大帝》时赚的钱，别人都用来买奢侈品，他却把所有的钱都投入到农具和土地上。在事业腾飞之后，他悄悄地在上海和北京买了房，却说：“房子没有菜地实在。”他甚至为了研究土壤酸碱度，专门买了专业的检测仪，参加农业培训。
如今，他的菜园已经成了许多游客打卡的网红景点。他在接受采访时常说：“种菜也需要了解植物的性格，就像每个角色都有它独特的灵魂。”这样的“植物演技派”哲学，给他带来了无数关注。
尽管张世已经逐渐淡出了娱乐圈，但他依旧偶尔回归，凭借《扫毒风暴》给观众带来了惊喜。他从未放弃过对演技的热情，也从未因名利而放弃自己真正热爱的生活。
在这个充满诱惑与浮躁的娱乐圈，张世选择了远离热搜和流量，专心于自己的事业与家庭。别人忙着炒作，争名逐利，而张世却始终坚持用自己的实力证明自己。他用对演技的热忱、对生活的真诚，展现了一种与众不同的精神。
张世的故事告诉我们，或许人生的意义不在于追逐名声和财富，而是在于保持自我，过自己真正想过的生活。
