【岁月留香】"港味厨神"方太九秩华诞近照曝光 四世同堂庆生暖人心
(开篇倒叙)
珍珠项链映衬着雪白套装,九旬寿星手持蛋糕刀眯眼微笑——这张在自助餐厅拍摄的四代同堂庆生照,近日由方太长女在『社交平台』发布。镜头里这位白发间仍见乌丝的慈祥老人,正是上世纪八九十年代风靡香江的"电视厨神"方太。虽已年至耄耋,但整齐的装扮与饱满的精神状态,仍能窥见当年在荧幕前传授厨艺的知性风采。
(病情穿插)
就在半年前的五月,这位烹饪界常青树曾因尿路感染引发败血症,继发肺炎住院二十余日。如今能端坐席间与儿孙共庆生辰,实属不易。女儿透露,今年特别为母亲安排了"双寿"庆典:农历生日前夕全家素食暖寿,正日则选择自助餐厅欢聚。背景虽人影绰绰,但五代人环绕的温馨画面,恰似她当年节目中强调的"家常烟火气"。
(事业回溯)
时间倒转至丽的电视时代(现亚视),本名任利莎的北京姑娘因家政中心推荐踏入荧屏。冠以夫姓"方太"的她,凭借市井食材与朴实教法,成为首代电视烹饪偶像。从《午间小叙》到专属节目,其"街市买菜、厨房实操"的亲切风格,不仅风靡港澳,更让"方太"二字成为华人主妇的集体记忆。千禧年后随亚视式微隐退,仍以每年推新食谱延续 culinary 传奇。
(现状补叙)
如今深居简出的方太,仅偶现女儿代持的直播节目。2023年末曾以近九旬高龄为电商平台短暂复出,惊鸿一瞥令观众感慨万千。女儿在庆生帖文中"来年再庆"的承诺,既是对人瑞母亲的祝福,亦似对那个围着电视学做豉油鸡的黄金年代的温柔回望。