香港著名富商邓成波旗下的婚宴酒家星荟近日突然宣布结业，引发了公众广泛关注。通常情况下，餐馆的倒闭会引起一时轰动，但星荟此次的倒闭引人瞩目的原因不仅是因为欠下员工工资，更因为有超过40对准新人已经预订在此举办婚宴并支付了订金。现如今宣布结业，这些新人需面临重新找地点举办婚宴的困境，损失可想而知。星荟透露已着手进行清盘处理程序。
星荟在结业声明中表示，尽管公司竭尽所能节省开支，但由于市场环境恶化，致使财务雪上加霜，最终无法偿还债务及持续运营而只能停业。关于未处理事务，星荟明确表示将依法进行清盘处理，包括与供应商、房东以及其他债权人之间的债务问题，也包括40对准新人交纳的婚宴定金。清盘程序一旦启动，所剩资金将按一定程序偿还各方债务，因此目前追讨欠款已失去意义。
邓成波家族背后的邓氏餐饮集团早在2025年8月中就已“断供”，这也是导致星荟倒闭的直接原因之一。虽然邓成波家族曾在过去几年陆续变卖房产套现超过300亿，但随着楼市低迷，卖出房产已不足以偿还巨额债务，情况不断恶化。尽管家族资产曾达到市值730亿，部分家族成员赚得颇丰，但并未见其真心挽救星荟的举动。
邓成波的小儿子邓耀昇的妻子被曝以3千万购入薄扶林碧瑶湾两个单位的豪宅，暗示家族或许有诸多资金可供使用。尽管如果他们真心希望拯救星荟，售出部分房产或许可解危局，但鉴于家族曾经拥有9个餐饮品牌且目前表现不佳，邓家族或许无意挽救星荟，更不愿为单一餐厅耗费大量资金。
