喝100毫升含糖饮料,患癌风险就增加18%!果汁也不例外

糖对身体的危害到底有多大?很多人认为,只要不过量摄入,那么危害就没那么大。殊不知,糖的危害超乎你的想象!

2019年7月,法国第十三大学的研究人员在顶级医学期刊 BMJ 发表了一篇题为 Sugary drink consumption and risk of cancer:results from NutriNet-Santé prospective cohort 的研究。

研究显示,每天饮用100ml含糖饮料会导致患癌整体概率增加18%,患乳腺癌概率增加23%,含糖饮料的摄入与总体患癌风险呈正相关,果汁也不例外!

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那么怎么吃含糖的食物最合理呢?

1.保证人体对糖的最低摄入量

不吃或尽量少吃糖类食品,多吃低糖食物。世界卫生组织建议,每人每天糖的摄入量应在50克以下。

2.有些食物虽然吃起来不觉得甜,但其中的糖含量却高的惊人。

葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类,越是排在食物配料表前边的成分,其含量就越高。

以单糖和双糖作为材料的饮料、糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋等甜品『肿瘤』患者都应该不吃或尽量少吃。

3、烹饪也要注意糖摄入

尽量避免糖醋、红烧等方法,而且添加糖不仅增加了糖的摄入,还掩盖了盐的味道,无意中也会增加盐的摄入量。

最后建议保证充足的主食,适当增加高纤维的粗粮和全谷物,少吃甜食,少喝饮料,多吃蔬菜和水果,是『肿瘤』患者的基本饮食原则哦!

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