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IgA肾病患者可以适量食用苦瓜。

苦瓜中所含有的活性蛋白酶能够增强机体免疫力，有助于控制疾病进展；此外，苦瓜还含有丰富的维生素C及多种矿物质元素，这些营养素对维持身体健康至关重要。需要注意的是，苦瓜性质寒凉，长期大量食用可能会引起脾胃虚寒等问题，因此建议患者在医生指导下合理进食。

由于个体差异，对于苦瓜可能产生的不良反应存在差异性，因此需要密切观察自身反应。

患者平时应避免高盐饮食，以减少肾脏负担，并定期监测肾功能指标。