慢性胃炎患者可以适量食用小米粥、南瓜、山药、香蕉和西蓝花等食物，这些食物有助于缓解症状。慢性胃炎是胃黏膜的慢性炎症，通常与幽门螺杆菌感染或长期饮食不规律有关，需要结合药物治疗和饮食调理。
小米粥富含B族维生素和膳食纤维，质地柔软易消化，能减少胃酸对炎症黏膜的刺激。煮制时可搭配少量红枣或枸杞，避免添加糖分过高的食材。在慢性胃炎急性发作期，小米粥可以作为主食替代米饭。
南瓜含有果胶和胡萝卜素，能在胃黏膜形成保护层，缓解胃酸侵蚀。建议蒸煮至软烂后食用，避免油炸烹饪方式。合并胃胀气者需控制单次摄入量在100克以内。
山药中的黏液蛋白具有修复胃黏膜的作用，可改善胃部隐痛症状。鲜山药适合蒸食或煮粥，避免与辛辣调料同食。糖尿病患者需注意控制摄入量。
香蕉富含钾离子和5-羟色胺，能中和胃酸并调节胃肠蠕动。选择成熟度适中的香蕉，空腹食用不超过一根。腹泻患者应减少食用。
西蓝花含萝卜硫素等抗氧化成分，有助于抑制幽门螺杆菌活性。焯水后凉拌或清炒，避免过度烹饪破坏营养。胃酸过多者建议午晚餐食用。
在药物治疗方面，铝碳酸镁咀嚼片用于中和胃酸并保护胃黏膜，适用于烧心、反酸症状。需咀嚼后咽下，用药期间可能出现便秘等不良反应。雷贝拉唑钠肠溶片是一种质子泵抑制剂，可减少胃酸分泌，治疗幽门螺杆菌感染需联合抗生素使用。肠溶片应整片吞服，避免掰开或咀嚼。枸橼酸铋钾胶囊在胃酸环境下形成保护膜，同时抑制幽门螺杆菌。服药期间可能出现黑便，需与抗生素联合使用效果更佳。复方谷氨酰胺颗粒促进胃黏膜修复，改善胃部隐痛不适。温水冲服，避免与温度过高的饮品同服。马来酸曲美布汀片调节胃肠动力，缓解腹胀、嗳气等症状。需根据医嘱调整剂量，心律失常患者慎用。
慢性胃炎患者需保持规律饮食，每日4-5餐且每餐七分饱，避免过饥过饱。烹饪方式以蒸煮炖为主，禁食油炸、腌制及生冷刺激食物。进食时细嚼慢咽，餐后1小时内避免平卧。合并贫血者可适量增加瘦肉、动物肝脏等富含铁元素的食物，并定期复查胃镜监测病情变化。
