夏天了大家一般喜欢吃瓜类的蔬菜，比如常见的有哈密瓜，榨汁或做菜都很美味。那么哈密瓜的营养价值有哪些?哈密瓜的功效与作用及食用禁忌有哪些?
哈密瓜的营养价值哈密瓜的水分很足，尤其适合炎热的夏季吃，当然也可以用来做饮品喝。哈密瓜瓜肉中含有干物质18%，含糖量15％。在每100克瓜肉中还有蛋白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能，加强消化过程。
1首先，吃哈密瓜可以有很好的保健作用，哈密瓜中的维生素很高，能够很好的抵抗体内的病菌，毒素，吃哈密瓜可以排毒养颜，利于肠胃的消化，常吃哈密瓜还可以提高人体免疫力，多我们身体是好处多多的。
2其次，吃哈密瓜可以预防白内障的发生，因为哈密瓜可以有效的改善视力，还可以治疗口腔，对我们的牙龈也是有保护作用的，所以我们平时可以多吃哈密噶的。
3最后，哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑等作用，哈密瓜还有清凉消暑、除烦热的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。吃哈密瓜还可以催吐。
1糖尿病患者。虽然哈密瓜维生素很多，但是因为哈密瓜里面含有丰富的果糖，所以得了糖尿病之后大家尽量少吃，会导致身体血糖含量上升，从而引起糖尿病发作。
2孕妇。孕妇平时尽量少吃一些哈密瓜，因为哈密瓜吃多了会导致孕妇出现头晕的情况，而且经常吃还会加剧呕吐的症状，所以平时孕妇应该控制一下食欲，少吃哈密瓜。
3小孩。因为小孩的消化器官还不够发达，所以平时尽量少吃哈密瓜，因为哈密瓜里面的植物纤维很难吸收，容易出现消化不良，虽然含有丰富的营养价值，但是还是尽量少吃。
