白内障是各种原因如老化、遗传、局部营养障碍、免疫与代谢异常、外伤、中毒、辐射等，都能引起晶状体代谢紊乱，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，称为白内障。那么白内障的护理措施是什么？白内障的饮食护理有哪些？
白内障这种眼部疾病是我们生活中比较多见的，白内障的患者也是有很多的，患者除了要积极的进行治疗，还应该重视自己的生活细节，做好患者的护理工作，才能够保证疾病的治疗效果。
一般来说，患者在进行治疗后，可能不适应强烈光线，白内障的护理要避免灰尘。
而且术后短时间内不喝酒及不吃辛辣食物，一周内洗头、洗澡，洗脸时要避免脏水入眼。(脏水是指眼药水以外的一切液体)。
白内障的护理要尽量避免揉眼或碰撞眼睛和头部。
外出时交通工具平稳安全。可以戴墨镜遮挡强光和灰尘。
白内障的护理应该按照医生嘱咐按时滴用眼药。
睡眠不向术眼侧卧，两周内勿过度低头，不参加动作幅度大的运动。
科学研究发现，维生素C具有防止白内障形成的功效。它可减少光线和氧对晶体的损。因为白内障的形成是由于光线与氧气长期对晶状体产生作用的结果，而维生素C能减弱光线和氧对晶状体的损害，从而可以防止白内障的发生和发展。而血液中维生素Ｅ含量低也会促使白内障发生。因为维生素Ｅ降低时会增加氧化反应，容易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。所以要多吃含维生素Ｃ、Ｅ的食物。富含维生素Ｃ的食物：番茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙。富含维生素E的食物：蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中
多饮茶水具研究表明，每日多喝茶的老人，他们患白内障的可能性比不喝茶或很少喝茶的老人要低得多。茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。而白内障的发生是由于体内氧化反应所产生的自由基作用于晶状体所致。所以经常饮茶可防止白内障的发生。
据我国医学家们研究表明，血清锌水平与白内障发病率有关。在患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。所以，缺锌会促进白内障的形成，因而患有白内障的人应多吃些含锌丰富的食物，并且动物性食物比植物性食物含锌丰富，且其中的锌容易被吸收。在情况允许的情况下，要补锌易吸收要多食用动物性食物。动物性食物：牡蛎、鱼、瘦肉、蛋类,植物性食物：粗粮、海藻类、坚果、豆类、大白菜、萝卜、茄子
多吃富含类叶红素的食物据国外医学家们研究表明，体内血液中类叶红素最少的那些人，患白内障的可能性增加５－６倍。类叶红素具有抗氧化作用，能使晶体保持透明状态，人体缺乏类叶红素时，容易引起晶体混浊而导致白内障。富含类叶红素的食物：深色、红色、黄色、橙色的蔬菜瓜果如菠菜、胡萝卜等。
科学研究发现，硒是一种半金属元素，视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障，、所以，预防白内障应适当多吃一些富含硒的食物。如：芦笋、蘑菇、谷物、鱼、虾、乳类、肉类、坚果类
少吃含胆固醇高的食物：如蛋黄、鳝鱼、动物内脏等据有关学者研究发现，有白内障的患者，其晶状体含胆固醇量较高，所以白内障的发生与胆固醇有一定关系，因此含胆固醇高的食物应少吃。
「5号健康」
