秋冬是吃柚子的好时节，柚子和橘子是同一个科系的，但是柚子却是清热下火的好帮手，冬季吃柚子能让肠胃得到休息和放松，特别是吃过油腻和辛辣食物之后食用最佳，下面隆平联社小编带大家来看一下柚子屁股大的甜吗？
柚子屁股大的甜吗要看屁股是什么样的，屁股圆的果断放弃，要选那些上面是尖的，下面是平的和宽的才好，下面是圆的你就果断放弃它吧，这种不好吃的。柚子不仅仅要上面是尖的啊，而且它的尖，其实也是它的颈部，相当于我们脖子的那一块还不能长得长了，长了的话说明它的皮厚，里面的果肉少，要是长得短的话就说明皮薄肉厚嘛。
1、选尖不选圆，越尖越好。
2、选大不选小，大个头成熟的会更好。
3、选黄不选青，黄色的比青色的成熟更早。
4、选重不选轻，重的果实比较饱满。
5、挑选柚子时用手指按住底端，按不动的最好。
是可以的。这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味。柚子是属于寒性的食物，味道越苦其寒性越重，但是这种苦和寒性都不影响柚子的食用。
1、看柚子外观和皮的弹性
买柚子的时候，我们一般都会看柚子的外观，长相不好的首先就排除掉，此外，还要学会从外观分辨柚子的公母，公柚子的口感一般苦涩，酸甜层度也不明显，而公柚子的外观看起来特别的粗糙，且公柚子的弹性也差，你用手指按压它都不给你什么反应，所以有这两种特征的柚子最好不要下手。母柚子的外光特征和皮的弹性度就刚好相反，皮看起来光滑感很好，用手去按压，你就能感觉到柚子向内凹陷，挑上这样的柚子，果肉的口感甜味会更浓郁。
2、看柚子底部
挑选柚子的时候，我们还要看看柚子的底部，这个方法和分辨橘子的公母是比较类似的，如果我们拿几个柚子坐下对比，你会发现柚子的底部有些是不一样的。柚子底部圈圈，凹凸上会有所区别，如果底部圈是向内凹陷的，圈也比较大的话，那么这个柚子就是母柚子，皮薄，汁多也甜，而公柚子的底部则是和母柚子相反的，圆圈是向外凸出，大家可要注意好了。
3、看重量
想要挑选到好吃的柚子，重量这一步也不要忽略。当季新鲜的柚子，大小不一的柚子我们就先别管了，我们主要看的是相同大小的柚子，如果其中一个比另一个柚子中的话，你就可以挑那个重的了，那大多是母柚子，因为里面果肉水分多了自然会重了，另一方面，也说明它的皮也比较薄。
