雪媚娘的外皮和冰皮月饼的一样，很容易融化或者变硬，因此，做好后不建议长期保存。那么，雪媚娘可以放几天？雪媚娘可以保存多久？
雪媚娘可以放几天雪媚娘外表是冰皮，在室温26℃情况下大约半个小时就融化掉了。
不过保存方法也有，在冰皮外壁撒一层细盐，放在冰箱里冰冻半小时拿出来，可以保持5个钟头不化。
或者用保鲜袋把做雪媚娘的皮包起来，然后放在冰箱冷藏室内就行了，放个3－5天应该没问题。有一点要注意冰箱冷藏的温度一定要低，这样能保存的久一些。只要不让做雪媚娘的皮结冰就行了。
雪媚娘应为是湿的，放不了太久，在冰箱里，可以放2天。
将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖全部放盆内拌成无颗粒的粉浆.锅内放水,大火蒸15分钟左右蒸熟取出,稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团,然后放冰箱藏半小时。
取出的面团分成数份.取一份面团沾上熟粉,,隔着保鲜膜把它擀薄,然后放放入蛋糕片,再涂上适量打发的奶油,草莓一颗或草莓片,捏紧收口翻为正面.放入纸杯后,扫去表面多余糕粉,放冰箱冷藏片刻,食用风味更佳!
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、榴莲等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配。
2、擀面皮时会非常粘手，一定要沾些糕粉。
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮。
4、油要用无色无味的。
5、夏天可放冰箱冷藏一下再吃，口感会更好。
