传统食堂的厨工管理往往陷入两难：人工核验健康证时，过期证件与真实资质在纸质堆中难以分辨；体温检测依赖手持设备，漏检与误检成为常态；手部卫生检查流于形式，伤口、饰品等隐患悄然进入操作环节。 广东米果智能设备有限…
