别看高压锅烹调温度高，但时间短，而且烹调食物的温度一般不会超过 120℃，这比爆炒、煎炸、烤等都要低；与传统炖煮烹调相比，用高压锅烹调通常不会损失过多的营养，也不会产生致癌物，还是挺健康的，接下来咱们分别说…
