上海香椿卖到90元一斤，但听说它会致癌？营养专家：没做到这几点，真的有害

据报道，上海市场上的香椿价格高达90元一斤。香椿一直是很受欢迎的春季时令蔬菜，但网上流传着“香椿会致癌”的传说，香椿真的会致癌吗？春季该怎样健康吃香椿？