在会议首日举行的三场主要活动中，虽然官方议程中未提及中国人工智能公司DeepSeek，但在非正式交流环节，该公司的技术成果成为与会专家的主要讨论话题。来自美国、印度、中东和非洲等地区的专家均主动就DeepSeek与她展开交流，部分美国朋友称自己度过了DeepSeek周。他们都承认这是一个非常不错的大模型，很多人同时在用它和OpenAI的ChatGPT。国际专家对DeepSeek的开源策略给予积极评价。他们认为，这种开放模式真正推动了人工智能技术的普惠发展，与部分西方大型科技公司“名open实close”的做法形成鲜明对比。
英国广播公司（BBC）称，DeepSeek“为（人工智能）这场讨论注入了新的活力”。报道称，DeepSeek “戏剧性地将人工智能竞争引向新的方向，峰会前人们突然有一种感觉，尽管美国拥有巨额财富和人工智能基础设施，但其在人工智能领域占据的领先地位可能并非遥不可及。”英国南安普顿大学计算机科学家温迪·霍尔教授在接受BBC采访时表示，“DeepSeek让每个人都意识到中国是一股不可忽视的力量。”“我们不必只听从西海岸大公司的意见。我们需要全球对话。”
在峰会最后一日，包括中国在内的61个国家共同签署巴黎人工智能宣言。中国在会上提出“以发展促治理、以合作破壁垒”的全球AI治理路径，获得多国积极响应。此次峰会通过的宣言明确提出七大原则：确保AI技术开放性与包容性、建立透明可追溯的算法机制、防范系统性安全风险、弥合发展中国家数字鸿沟、推动全球技术标准互认、禁止军事化滥用、强化跨国治理协作。宣言特别纳入中方倡导的“技术援助基金”条款，要求发达国家每年将至少0.2%的AI研发预算用于支持发展中国家能力建设。
