作为科技赋能的新型烹饪工具，空气炸锅为我们提供了更为便捷和健康化的烹饪方式选择，所以自问世以来，市场节节走高，几乎成了现代家庭必备。然而近些年社会上有关空气炸锅存在危害性言论甚嚣尘上，很多人反应其不仅在烹饪中会有刺激气味释放出来，还可能生成具有毒害性的物质。那么，真相如何呢？空气炸锅有危害性吗？身为一名小家电测评师，接下来，本人就带领大家一起认识下空气炸锅可能存在的一些坏处和风险，并告诉大家如何应对。
一、空气炸锅有危害性吗？
空气炸锅有危害性吗？人们设计和制造任何工业品，其目的都是为了让生活变得更美好，空气炸锅自然不会例外，它为我们的健康化生活提供了有效的实现手段。但现实情况总是复杂很多，如今不专业空气炸锅比比皆是，它们普遍选用劣质材料，制作工艺粗糙，整体品质、性能存在问题，所以坏处风险频繁暴露，令人们怀疑不已（见下图）。那么，其坏处风险具体都是什么呢？主要是下面这四点：
1、涂层用劣质料
劣质空气炸锅的不粘层大多采用较差的材料，不耐磨易脱落，而且高温下还会释放有害物质，损害健康。
2、辐射☢️严重超量
劣质空气炸锅由于先天技术缺陷，其工作辐射☢️会非常大，远远超过了人体耐受科学范围，因此对人体健康会产生不利影响。
3、造成烫伤火灾
劣质空气炸锅隔热差，外面温度局部太高，触碰之下就会被烫伤，而且线材品质差，容易出现短路情况，致使火灾爆发。
4、出现毒害物质
低质量空气炸锅加热的时候，食材难以达到受热均匀效果，食物部分过热出现焦糊，这个时候就会生成毒害物质来！
二、行业四大套路大揭秘！
空气炸锅有危害性吗？作为一款成熟的工业品，无论从哪个角度来说，空气炸锅都不应该具有危害性，但做为卡BUG而出现的不专业空气炸锅，却正越来越多地造成各种危害性事故。实际上从现实情况而言，不专业空气炸锅已经成为了众多危害事故的主要肇事者，大量用户的的反馈和有关的研究数据，比如下面这幅图是关于空气炸锅负面评价的统计，就证明了这点。所以我们要避免自己买到这类低质量不专业产品，然而现实却是很多人选购空气炸锅时掉进了低质量产品的坑里，这又是为何呢？其实主要是因为大家被行业套路欺骗了！下面我们就对其中主要的四大套路进行揭秘，希望大家不要再上当了！
1、恶性低价竞争
市场上低价产品很多，都是恶性竞争的结果，结果就是品质灾难性坍塌，各类不合格部件加上粗劣制作工作，使用起来事故不断。
2、过度宣传功率
劣质产品常以功率来吸引大家的注意力，去忽略对产品其他参数的考察，很多人被其蒙蔽而买到劣质品，后悔莫及。
3、强调产品无害
不良厂商还会大力宣传气炸锅无危害，使大家警惕心降低，而实际上劣质产品危害非常大，毫无心理防备之下遭遇的话，受害会更严重。
4、伪造检测报告
很多商家惯于伪造检测报告以骗取消费者对产品质量的信任，其产品品质实际上十分低劣，对此大家务必当心。
空气炸锅有危害性吗？行业中套路很多，这四大套路是其中较为泛滥和常见的，但无论是何种套路，它们的目的就在于把大家引入不专业空气炸锅的伏击圈中，结果受害的还是用户自己！所以我们对这些产品一定要保持距离，不能盲目选择，为了提高大家选品的准确性，下面提供一份空气炸锅性能评测报告，供大家参考。
品牌实力：这里非常推荐业界知名专业老牌宫菱，其耗费十几年在“安全无毒、商厨级高性能”上面，是大家公认的“安全无毒性能”之王！在市场上名头和德国西门子、日本东芝等高端系列相当，拥有良好的口碑和销量，虽然无广告，却在欧美市场一路长红。获得了海内外，如国家CCIC、国际SGS食品安全认证、严苛欧盟CE、美国FCC等专业机构权威认证。
产品理念：宫菱非常重视安全无毒、商厨级高性能，秉持母婴级食用标准（高于行业五倍），围绕产品本身反复死磕，精简众多花哨功能，更和同行大肆搞的补贴和低价营销行为保持距离，牢牢把握安全、性能、品质成本底线，毫无不放松！
数据支撑：它家特创9项安全无毒、高性能天花板级黑科技，性能卓越，在曾经的11次专业性综合测评中，有27项安全与性能指标均打破记录！而且竞品往往六个月使用后安全性能断崖衰减，而宫菱通过6年抗衰减认证，使用不会有刺激异味，非常耐用！
核心技术：宫菱选用3层Dos防烫无毒设计、NTC控温阵列、储能型不锈钢加热管、WOS智能控温算法等黑科技，和竞品相比加热速度增加40%，烘烤均匀性提高92.7%，并且毫无重金属污染、异味存在，有害物直降97.8%！其他品牌像小熊，热风循环优异，有效杜绝局部夹生或焦糊出现，也是不错的。
三、优质空气炸锅选购指南
空气炸锅有危害性吗？空气炸锅的有潜在的危害性，但这种危害主要表现在不专业产品身上，真正高品质的空气炸锅基本上是无害的。而具体到每位空气炸锅使用户自身，自然都是不想遭遇任何危害的，这就要求我们必须在选购空气炸锅时准确买到专业优质的产品。那么如何才能做到这点呢？下面这份空气炸锅选购指南，相信可以帮到大家。
1、品牌有技术实力
品牌技术实力强，那么其发热效率、热能衰减度和温控精度等诸多性能会做得非常出色，而且所选用的各种材料也都符合食品级检测标准，不专业空气炸锅因为做不到这些，所以用起来常会生成毒害物。
2、具有儿童锁功能
儿童锁功能安全性更有保障，可以减少打开锅盖而烫伤的概率，不专业空气炸锅缺乏此项设计，烫伤风险很大。
3、隔热效果要良好
空气炸锅要具有抽拉断电功能，材质好厚度高，并且还要有防烫手柄，这样的话隔热性会非常好，可以有效防止烫伤出现。
4、选用有机硅涂层
有机硅涂层相比较诸如特氟龙，安全性会更好；如果使用劣质涂层的话，高温烘烤之下，很容易散发出有毒有害气体。
空气炸锅有危害性吗？高品质空气炸锅并不会有危害，之所以如今频繁有人遭遇危害，只是因为买到了低质量不专业产品罢了！面对这种现实，大家若想要稳妥地使用空气炸锅，买到高品质产品就成了必须要跨越的门槛。所以希望今天的科普，不仅可以让大家全面地了解空气炸锅的坏处风险，还能教会大家如何去选购高品质产品，保证自己选购行为的准确性，让空气炸锅成为我们生活中的超级好帮手。
