一、MSDS的中文全称是什么
MSDS的英文全称是Material Safety Data Sheet，MSDS的中文全称是化学品安全技术说明书或者物质安全数据表。MSDS是化学品生产商和进口商用来阐明化学品的理化特性（比如PH值，闪点，易燃度，反应活性等）以及对使用者的健康（比如致癌，致畸等）可能产生危害的一份文件。
MSDS主要是通过这份文件向货运公司，使用者等接触产品的相关方说明产品有哪些危险或危害，接触过程中需要注意什么，要做好哪些防护等，随着经济发展货物流通不断加大和人们安全意识的不断提高，MSDS这样的说明资料已经被普遍要求，由于MSDS早出现在欧美等发达国家，现在对MSDS的需要还都主要集中在相关出口产品上。
（一）MSDS的最低内容要求：
MSDS应明确描述用于识别危害的数据，并提供有关该物质或混合物的安全储存、处理和处置的信息。MSDS包含有关接触对健康的潜在影响以及如何安全地使用该物质或混合物的信息。MSDS还包含来自与该物质或混合物有关的使用、储存、处理和应急反应措施的物理化学性质或环境影响的危险信息。
MSDS需要提供16部分信息，每一部分信息的标题、序号和顺序不能随意变更。
MSDS不是长度固定的文档，MSDS的长度应与材料的危害和现有信息相称。
在适用和可获得的情况下，表1.5.2列出的最低限度信息，均应收入MSDS的相关标题下。在无法得到或资料不足的情况下，应明确说明。MSDS不能留有任何空白。
（二）MSDS哪里可以做：
经常有客户来咨询的时候，问到：我能不能做一份MSDS，就能应对所有情况的？答案是否定的！MSDS是有具体的标准的！
虽然目前全球范围来看，主导标准都是联合国制定的GHS版本MSDS，但是每个国家在应对的时候，法规有差异。比如欧盟，是结合CLP法规的GHS分类制度，不完全等同于GHS标准。
此外，每个国家应对的版本也不一样，截止到2024年8月，GHS目前最新的是第10版本，但是有些国家实施的是第7，第6或者更早的版本。
MSDS哪里可以做？企业如果有懂各国法规的专业人员可以自己做MSDS，如果没有专业人员则可以委托专业的第三方做MSDS。
所以MSDS没有所谓的通用版本，一定要根据具体情况来选择合适的标准，一定要选择专业的人员或机构来做MSDS。
二、广州哪里做MSDS
广州哪里做MSDS？以下方法可以参考：
目前，国内不少化学品生产企业主要采用两种方法来编制MSDS化学品安全技术说明书：
1、抄袭国外大公司相同产品的MSDS；
2、通过购买少量国外相同产品，从而获得卖方提供MSDS，然后把它改成自己产品的MSDS（实际上，即使不购买卖方的产品，只要索取，一般外国公司均会提供他们产品的MSDS）。
第一种方法可能存在两个问题：
1、相似化学品的毒性数据（LD50）可能相差很大，对人体健康和环境的影响也不一样；
2、如果网上的MSDS（SDS）是数年以前公布的，那么相应的数据或法规就很有可能已更新。
第二种方法存在的问题：
如果产品为混合物，一般说来，很难在国外找到完全相同产品的企业。就算有，卖方产品的有关法律条文不一定符合买方所在国的要求。
总之化学品安全技术说明书MSDS不需要官方授权编制，可以由广州工厂自行编制。如果广州工厂之前没有编制过MSDS且暂时缺乏可以规范编制MSDS的技术人员，为了确保MSDS的质量，建议向专业机构申请编制。
三、蔬菜中的蓝色药剂MSDS办理MSDS测试
近日，有江苏常州市民和媒体反映，在武进区湖塘消费品综合市场买到了表面有“蓝斑块”的蔬菜，怀疑是“染色蔬菜”，引发关注。此前多地曾有消费者表示遇到过类似事件。蓝色物质到底是什么？对人体有害吗？“如何避雷”？
2024年12月23日，武进区市场监督管理局食品科工作人员接受人民网江苏采访时表示，经过综合判断，该蓝色物质应该是一种保鲜剂，名为“波尔多液”。
波尔多液（CAS：8011-63-0）一种无机铜素杀菌剂，一般呈碱性，有良好的粘附性能，多用于葡萄园、果园等场景，以防治多种真菌和细菌性病害。
波尔多液GHS危害分析：
波尔多液的危害：
欧盟化学平管理局（ECHA）的危害评估（GHS分类）：
H318：造成严重眼损伤。
H332：吸入有害。
H400：对水生生物毒性极大。
H410：对水生生物毒性极大并具有长期持续影响。
从以上危害分类看出该物质具有一定的危害，但任何有害关系都和接触量有关，稀释到一定浓度可能其危害比较小。
而且该保鲜剂也没有受到国家监管，因为这个保鲜剂不在《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)中规定的检查范围内。所以并没有说使用该保鲜剂违法。
根据专家介绍，波尔多液由硫酸铜和生石灰组成，这两种成分在自然界中天然存在，经过配比加水后形成溶液。该制剂在果树、蔬菜和花卉等经济作物生产中应用广泛，能有效杀灭植物病菌，提升植物抗病能力，且对人畜基本安全无害。
虽然经过处理的“掉色果蔬”对人体没有多大的危害，但总归是不健康的。
“如何避雷”
正规场所购买：购买蔬果建议到大超市和商场购买，更加安全可靠。
“摸表面”：染过色的果蔬，表面摸起来黏黏的或过于光滑;没染色的摸起来比较自然。
“一擦二刮三削皮”：颜色过于鲜亮的果品和蔬菜要引起注意，可采用一擦二刮然后削皮吃的办法来预防。
消费者购买香葱时，不要购买“整体偏绿、局部深蓝色、白色的鳞茎有不均匀分布的蓝色物质、手摸后有蓝色物质残留”的香葱。如果购买到表面有蓝色“波尔多液”的蔬菜水果，也不必过分担心。由于“波尔多液”易溶于水，只要经过简单浸泡清洗，其成分就会被水洗掉，洗净后食用对人体无害。
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