我们在生活里，能看到很多盐腌晒干或者腌制的青橄榄，它们吃起来味道都是不错的。但对于新鲜的青橄榄，很多人都不知道怎样吃，下面就来说说青橄榄得正确食用方法是什么？想要了解的朋友请往下看。
青橄榄得正确食用方法
青橄榄是青橄榄树的果实，而青橄榄树在中国，主要在云南、广西等部分地方种植。青橄榄是秋季成熟的，成熟的果实吃起来有一丝苦涩感，嚼一段时间后，慢慢的会感觉其微微发甜，青橄榄的营养价值很高，内含纤维素、蛋白质、糖类、粗蛋白等，具有清热利咽、生津、辅助降血压、血糖等功效。青橄榄得正确食用方法有很多，它可以直接吃或者煎药、煲汤、腌制等。
青橄榄煲鸡汤的作用
青橄榄直接吃的口感不好，所以很多人喜欢拿它来煲汤，青橄榄煲出来的汤好喝又有营养。青橄榄可以跟很多食材一起煲汤，比如搭配鸡肉、猪肉等食材。在这里就跟大家说说，青橄榄煲鸡汤的做法，将鸡肉跟青橄榄处理干净并且切块，然后将两者放到锅里煲，等熟后就加盐调味即可。大家在平时可以适当喝点青橄榄煲鸡汤，对身体有很多好处，可以起到生津、消肿、利咽的作用。
青橄榄的相关内容就说到这，相信大家看了上面所述后，对此有了更深的了解。青橄榄的药用价值很高，具有清热利咽等作用，我们可以在生活中，适当吃一些，可以直接吃，也可以煲成汤饮用。
