以为是调味，实则在养病？这4类调料再爱也要少用

　　烟火缭绕的厨房中，调料是成就美味的魔法师——一勺酱油能让菜肴鲜香倍增，半勺砂糖可让甜品甜入心扉。但这些看似寻常的瓶瓶罐罐，若使用不当，可能在不知不觉中成为健康隐患的“帮凶”。从高血压到代谢疾病，从肠胃损伤到潜在的致癌风险，部分调料的过量使用正在悄悄侵蚀我们的健康。了解这些隐藏风险，学会科学使用调料，才能让餐桌美味与健康同行。容易致病的调味料有哪些？

　　一、高盐类调料

　　高盐调料是隐藏的健康隐患，包括食盐、酱油、豆瓣酱、咸菜等。

　　人体每日钠推荐摄入量约2000毫克(相当于5克盐)，过量摄入会导致水钠潴留，加重心肾负担，诱发高血压，进而增加脑卒中、冠心病风险。研究显示，高盐饮食还可能损伤胃黏膜，刺激细胞异常增殖，提高胃癌发病几率。

　　蜂蜜虽被视为健康食品，但其含糖量高达70%以上，过量食用危害与蔗糖类似。甜面酱、沙拉酱为改善口感会添加大量糖，频繁食用易导致糖分摄入超标。

　　建议：制作甜食时用葡萄干、椰枣等天然食材替代部分糖；选择无糖或低糖沙拉酱，也可用橄榄油、醋、黑胡椒自制健康版本。