蛋白质作为构成人体细胞和组织的重要成分,不仅参与身体的新陈代谢,还对增强免疫力、调节激素水平等起着重要作用。
3、鸡胸肉:低脂高蛋白的“健身宠儿”
鸡胸肉是健身爱好者和减脂人群的首选高蛋白食材,每100克鸡胸肉蛋白质含量高达20克以上,而脂肪含量极低,仅约0.9克,是典型的低脂高蛋白食物。蛋白质有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,同时促进肌肉生长和修复,提高基础代谢率。
鸡胸肉的烹饪方式多样,可煎、烤、煮、炒,香煎鸡胸肉外焦里嫩,搭配蔬菜制作成沙拉清爽可口;水煮鸡胸肉简单便捷,适合作为健身餐的主食。对于追求低脂饮食、想要减脂增肌的人来说,鸡胸肉是补充优质蛋白质的“健身宠儿”。