中秋佳节阖家聚餐,丰盛菜肴常让人忍不住“贪嘴”。但过量食用某些食物易加重肠胃负担,引发腹胀、腹泻等不适,影响过节心情。把握“适量”原则,控制4类食物摄入,就能享美味又保肠胃舒适。中秋聚餐饮食禁忌有哪些?下面从需适量食物、过量危害、科学建议及聚餐贴士展开解析。
一、中秋聚餐需适量的4类食物
1.高油高脂食物:消化负担重,易致腹胀反酸
中秋聚餐常见的油炸食品(炸丸子、炸鱼、炸春卷)、红烧肉类(红烧肉、东坡肘子、梅菜扣肉)、奶油糕点等,均为高油高脂食物。这类食物消化速度慢,过量食用会显著延长胃排空时间,食物在肠胃内长时间滞留发酵,产生大量气体,导致明显腹胀、频繁嗳气、反酸烧心等不适。对于消化功能本就较弱的老人和小孩,还可能诱发急性胃肠炎,出现阵发性腹痛、水样腹泻等症状,严重影响过节状态。
4.产气食物:气体积聚肠道,引发腹胀尴尬
豆类(黄豆、黑豆、芸豆)、洋葱、红薯、萝卜、碳酸饮料等均属于典型的产气食物。这类食物在肠胃消化过程中会产生大量二氧化碳、氢气等气体,若聚餐时过量食用,气体无法及时通过肠道排出,积聚在肠道内会导致腹部明显膨隆、腹胀难忍,还可能伴随频繁肠鸣,甚至出现腹部胀痛感,不仅破坏聚餐时的轻松氛围,还会干扰饭后赏月、聊天等后续活动。