最近两年，代餐火了。
从朋友圈再到『抖音』、小红书，随处可见的『明星』️带货视频，似乎半个『娱乐圈』️都在吃代餐。
代餐产品所宣传的就能“无痛减肥”，无疑戳到了人们的痛点。
先不谈产品是否安全，通过吃代餐短期内来控制能量摄入确实能减肥，而它的“躺瘦”主要靠以下两点：
1.低能量
减肥人的苦莫过于：食物热量太高减不了肥，热量太低又容易饿。
而代餐产品能提供一个营养物质的数据，对自己每天摄入的热量有基础的了解。从而通过代餐降低正常饮食带来的热量，使得身体的热量消耗和摄入达到负平衡，就能达到减轻体重的目的。
2.饱腹感
也就是不用吃很多食物，就能感觉很饱，原理类似吃压缩饼干。很多谷物类为主的代餐含较多淀粉，膳食纤维高。吃多了膳食纤维，便不容易饿，从而还能克制住自己想吃吃吃的欲望。
三、想吃代餐，小心代餐的这些坑！
现在国内和国际上没有代餐产品的强制性标准，市场上鱼龙混杂，稍有不慎，小心就掉入代餐的这些“大坑”！
1.非法添加
2019年多家新闻媒体就曾报道，浙江某大学生食用半个月的代餐产品后，出现腹胀等不适反应，被确诊为肝小静脉闭塞，进一步恶化出现多器官衰竭症状，最终进行了肝移植。
减肥要保证基础代谢，代餐可以用，但要保证每天的蛋白质摄入量以及微量元素的平衡。若人体达不到基础量就会出现一系列并发症，比如脱发等。
四、代餐怎么吃才健康？
1.选择真正符合资质的代餐
好的代餐产品，能满足“饱腹感强”、“营养全面”和“热量低”这三个基本条件。根据中国营养学会发布的代餐标准，可以简单判断购买的代餐产品是否“合格”。【2】最后才考虑代餐产品是否有新鲜的口感。
2.评估自己适不适合吃代餐
代餐目的在于“临时速补”，而不是“日常食用”。
所以真正适合吃代餐的人群不过两类：一类是工作繁忙没时间打理饮食却又注重营养搭配的上班族；另一类是想要健康减肥需要严格控制每日摄入热量的瘦身族。
除此之外，那些有常见的胃肠疾病人群要避免高膳食纤维的代餐产品、肾脏有问题的人群避免高蛋白类代餐等等。【3】
3.别把代餐当全部
代餐可以，但不能代一日三餐。代餐，只能“代一餐”或是“代主食”，而且也不意味着吃了代餐，就不需要再吃其他食物了！
虽然代餐里含有人体基本的营养物质和尽可能多的营养元素，但相比起天然食物的营养价值还是有所折扣的。
最后，代餐是否是智商税的前提是你适不适合吃、怎么吃。为了追潮流而吃代餐，小心陷入无良商家布置的陷阱中！
参考文献：
【1】2025年中国代餐食品市场分析报告 https://www.cbndata.com/report/2485/detail?isReading=report&page=4
【2】中国营养学会关于发布《代餐食品》团体标准的公告 https://www.cnsoc.org/notice/2119212012.html
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